У Харкові стартував сезон кавунів та динь: що з цінами?

На базарах і в супермаркетах Харкова вже з’явилися перші українські кавуни та дині.

Фермери з південних областей та Закарпаття почали активний збір баштану. Сезон стартував у звичні строки, а ціни все ще підвищені — у межах 20–28 грн/кг, а на дині в районі 100 грн за кілограм.

Ціни на кавуни в Харкові

У Харкові, зокрема, у супермаркетах (АТБ, Сільпо, Varus, Чудомаркет, Рост та Клас) середня ціна за 4 липня становила приблизно 27 грн/кг, у окремих мережах — до 32 грн/кг

Обсягів поки невеликих продажів ціни на 10 % вищі, ніж минулоріч, але ближче до середини липня, коли на ринок вийде масовий урожай, варто очікувати значного зниження вартості, говорять продавці.

Ціни на дині в Харкові

Зрівнюючи з кавунами, на харківських ринках дині наразі менше представлені, але асортимент уже є.

На місцевих ринках дини коштують у середньому 60–120 грн/кг (залежно від сорту та походження), а преміум-сорти можуть доходити до 200 грн/кг.

Сезон місцевих динь також розпочнеться через пару тижнів й триватиме до кінця вересня. 

Чи безпечні вже баштанові?

Раніше дуже чесні виробники для якнайшвидшого отримання прибутку і прискорення росту використовували велику кількість добрив, хімічних речовин, фунгіцидів, отрутохімікатів, розповідають агрономи. Але наразі перші великі ягоди, що заявляються в Харкові не українські. Їх везуть з Туреччини та Азербайджану, де вони зріють раніше. 

Якщо хочете їсти 100% безпечні кавуни, краще дочекайтеся кінця липня – початку серпня. Тоді починають з’являтися вирощені згідно з усіма нормативами внесення добрив плоди, - – каже директора Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України Оксана Сергієнко.

В Харкові вже почали з'являться традиційні баштанові розвали, ще трохи й ціна знизиться, хоча так дешево, як минулого року не буде, попереджають продавці. 

Нагадаємо, цього року ціни на сезонні ягоди вдвічі вище за минулий рік.