В Харькове стартовал сезон арбузов и дынь: что с ценами?

На базарах и супермаркетах Харькова уже появились первые украинские арбузы и дыни.

Фермеры из южных областей и Закарпатья начали активный сбор баштана. Сезон стартовал в привычные сроки, а цены все еще повышены – в пределах 20–28 грн/кг, а на дыне в районе 100 грн за килограмм.

Цены на арбузы в Харькове

В Харькове, в частности, в супермаркетах (АТБ, Сильпо, Varus, Чудомаркет, Рост и Класс) средняя цена за 4 июля составила около 27 грн/кг, в отдельных сетях — до 32 грн/кг

Объемы пока небольших продаж цены на 10 % выше, чем в прошлом году, но ближе к середине июля, когда на рынок выйдет массовый урожай, стоит ожидать значительного снижения стоимости, говорят продавцы.

Цены на дыне в Харькове

По сравнению с арбузами на харьковских рынках дыни меньше представлены, но ассортимент уже есть.

На местных рынках дыны стоят в среднем 60–120 грн/кг (в зависимости от сорта и происхождения), а премиум-сорты могут доходить до 200 грн/кг.

Сезон местных дынь также начнется через пару недель и продлится до конца сентября.

Безопасны ли уже бахчевые?

Раньше очень честные производители для скорейшего получения прибыли и ускорения роста использовали большое количество удобрений, химических веществ, фунгицидов, ядохимикатов, рассказывают агрономы. Но пока первые крупные ягоды, которые заявляются в Харькове, не украинские. Их везут из Турции и Азербайджана, где они зреют раньше.

Если хотите есть 100% безопасные арбузы, лучше дождитесь конца июля – начала августа. Тогда начинают появляться выращенные согласно всем нормативам внесения удобрений плоды, - говорит директор Института овощеводства и бахчеводства Национальной академии аграрных наук Украины Оксана Сергиенко.

В Харькове уже начали появляться традиционные бахчевые развалы, еще чуть-чуть и цена снизится, хотя так дешево, как в прошлом году не будет, предупреждают продавцы.

Напомним, в этом году цены на сезонные ягоды вдвое выше прошлогоднего.