Цены на овощи рванули вверх: в Харькове подорожали огурцы, помидоры и лук

В Харькове с начала осени выросли цены на свежие овощи и фрукты.

Увеличение количества тепличной и импортированной продукции и завершением сезона плодоношения обусловили рост цен на рынках. Об этом сообщили в Департаменте административных услуг и потребительского рынка.

Цены на овощи

В частности, огурцы подорожали на около 60%, помидоры – на 45%, лук репчатый – на 25%. Цены на картофель, капусту белокочанную, морковь, свеклу и яблоки остались на том же уровне, что и в начале сентября.

Да, стоимость овощей на рынках:

• картофель стоит 20-28 грн/кг,
• лук репчатый, морковь и свекла - 20-25 грн/кг,
• капуста белокочанная - 25-33 грн/кг,
• помидоры красные - 60-85 грн/кг,
• огурцы – 100-130 грн/кг,
• яблоки – 40-55 грн/кг.

Кроме того, в продаже на рынках появляются цитрусовые. По состоянию на сегодняшний день цены на мандарины составляют 100-150 грн/кг, апельсины - 80-100 грн/кг.

По сравнению с ноябрем прошлого года картофель, морковь, свекла и белокочанная капуста подешевели на 12-28%, а яблоки подорожали на 25%. Цены на огурцы, помидоры и цитрусовые остались такими же.

Тенденции рынка

Заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий уверяет, что овощи, в частности "борщового набора", стали доступнее потребителям.

"В этом году, я думаю, потребители более счастливы, мы же видим цены… У нас дефляция по овощным факторам. Мы видим сейчас по ценам — они по некоторым позициям вдвое меньше, чем аналогичные цены были в прошлом году. Урожай лучше, меньше повлияли негативные факторы", — отметил Высоцкий.

По официальным данным производство картофеля в этом году — 18 млн тонн, хотя экспертная оценка реального рынка — около 10 млн тонн (минус семенной материал, картофель на корм животным, отходы из-за порчи).

"В этом году по картофелю для производителей, пожалуй, не самый лучший, но для потребителей точно доступен год - и по всей овощной группе тоже", - прокомментировал замминистра.

Аналитик «Украинского клуба аграрного бизнеса» Максим Гопка также отметил, что этой осенью стоимость овощей из «борщового набора» в Украине осталась ниже прошлогодних показателей. Несмотря на обычные сезонные колебания, ситуация на рынке остается стабильной.

Улучшение показателей связано с благоприятными погодными условиями и увеличением объемов производства в нескольких регионах страны. Урожай оказался качественным, а объем предложений достаточным, что позволило сдержать рост цен на основные овощи.

Гопка подчеркнул, что в целом ценовая ситуация на рынке овощей остается контролируемой. При отсутствии проблем с хранением урожая значительных скачков не прогнозируется. В то же время, он отметил, что логистические затраты и возможные перебои с энергоснабжением в зимний период могут повлиять на динамику цен.

Напомним,