В Харькове растут цены на продукты: как и какие прогнозы на год

В Харькове выросли цены на овощи и фрукты.

Как сообщили в Департаменте административных услуг и потребительского рынка, за год больше подорожали:

• капуста (+70%),
• морковь (+50%),
• яблоки (+45%),
• свекла (+28%),
• картофель и лимоны (+20%),
• шампиньоны (+13%).

В то же время, цены на апельсины, бананы и лук почти не изменились.

По состоянию на февраль в Харькове средняя стоимость продуктов составляет:

• картофеля - 30-35 грн/кг,
• капусты – 45-60 грн/кг,
• свеклы - 20-30 грн/кг,
• моркови - 32-45 грн/кг,
• лука – 16-25 грн/кг,
• шампиньонов - 110-150 грн/кг,
• апельсинов - 60-120 грн/кг,
• лимонов - 65-80 грн/кг,
• яблок – 35-45 грн/кг,
• бананов – 60-70 грн/кг.

В целом, по данным Госстата, годовая инфляция в Украине в январе набирает обороты: она составила 12,9% (по сравнению с январем 2024 года) против 12% в декабре.

По сравнению с январем 2024 года больше всего подорожали коминальные услуги исвязь(+19%).По сравнению с декабрем 2024 г. среди продуктов лидерами подорожания стали овощи (+5,5% в месяц), масло (+2,8%) и хлеб (+2,1%).

Юрий Гайдай, старший экономист Центра экономической стратегии в эфире национального телемарафона, прокомментировал причины повышения цен.

Первый временный фактор: хуже чем мог быть прошлогодний урожай, недостаток отечественных хранилищ для хранения продуктов. Кроме того, это увеличение затрат бизнеса на электроэнергию и рабочую силу. Значительно выросли цены на сервисы, где цена рабочей силы является главным фактором. Существует дефицит рабочих рук, который разрешается повышением зарплат, увеличением расходов, соответственно все это закладывается в цены.

Также в течение прошлого года была заметна девальвация гривны, это удорожало импорт, и вместе все эти факторы сложились.В этом году многое зависит от урожая, подчеркнул эксперт, но прогнозы в целом оптимистичны.

Если у нас не будет негативных сюрпризов от урожая, инфляция начнет замедляться с лета, и может спуститься ниже 10%, возможно до 8, как прогнозирует Нацбанк, возможно немного больше, но ниже 10%. У НБУ достаточно рычагов для этого, пока мы не получим достаточно внешнего финансирования. Собственно, на этот год достаточно гарантий и не должно быть сюрпризов, то думаю, что инфляция будет двигаться вниз.

Напомним,цены в Харькове: насколько подорожали яйца и бакалея