Спека в Харкові: як вижити в місті? Дієві рекомендації

Середина липня 2025 року в Харкові ознаменувалася справжньою хвилею спеки. Температура повітря сягнула +39 °C, і навіть уночі позначки термометра не опускаються нижче 24 °C.

Прогноз обіцяє, що така погода триматиметься ще декілька днів, із незначним зниженням температури лише після 12 липня. Про це повідомляє Харківській регіональний гідрометеоцентр. 

У таких умовах організм людини переживає серйозне навантаження, тому надзвичайно важливо звертати увагу на свій раціон, питний режим і загальну поведінку в місті.

Харчування

У спекотні дні лікарі наголошують на необхідності вживати достатню кількість води. Щодня слід пити не менше 2–3 літрів чистої негазованої води, бажано кімнатної температури або злегка прохолодної.

Надто холодна вода може викликати спазм судин і дискомфорт. Особливо ефективно втамовують спрагу зелений або м’ятний чай, які допомагають охолодити тіло природним шляхом, - йдеться у рекомендація Центру громадського здоров'я. 

Важливо віддавати перевагу легкій, зволожуючій їжі: огіркам, помідорам, кабачкам, кавунам, диням, персикам та апельсинам. Вони багаті на вітаміни, мінерали й воду.

Кисломолочні продукти — кефір, йогурт, ряжанка — полегшують травлення і підтримують мікрофлору кишечника. Морозиво також смачний спосіб освіжитися, лише пам'ятайте, це досить калорійний продукт, як й молочні коктейлі, тому тим, хто слідкує за вагою, краще обирати ягідні чи фруктові сорбети. Це відомо всім "плодово-ягідне" або сорбети в пересуваних холодильниках, які вам на вибір накладуть у ріжки. 

Добре працюють холодні супи, як-от окрошка чи гаспачо, які не лише освіжають, а й насичують.

Водночас існують продукти, яких у спеку слід уникати.

Чого не можна в спеку?

Алкоголь категорично не рекомендується, оскільки сприяє зневодненню й дезорієнтації, особливо небезпечною на вулиці. Варто також обмежити вживання кави й солодких газованих напоїв — вони мають сечогінний ефект і додатково навантажують нирки.

Жирна, смажена, копчена їжа, як і фастфуд, сприяє перегріванню організму та викликає відчуття важкості. Солоні страви затримують воду в тканинах і можуть провокувати набряки, а надмірне вживання морозива може спричинити простудні захворювання через різкий перепад температур.

Режим дня

Окрім харчування, у місті варто дотримуватися кількох простих, але важливих правил. Виходити на вулицю бажано до 11:00 ранку або після 17:00, коли сонце не таке активне.

У години пік слід уникати відкритого сонця, а якщо виходити таки доводиться — обов’язково вдягати головний убір, світлий вільний одяг з натуральних тканин (бавовна, льон), а також користуватися сонцезахисним кремом. У громадському транспорті або приміщеннях без кондиціонера рекомендується мати із собою пляшку води й охолоджуючий спрей для обличчя або вологі серветки.

Особливо обережними у спекотну погоду мають бути люди, які входять до групи ризику. До них належать:

• Літні люди, особливо ті, хто має серцево-судинні захворювання, гіпертонію чи діабет. У спеку навантаження на серце зростає, а ризик інсульту або інфаркту підвищується.
• Вагітні жінки, оскільки у цей період організм працює в особливому режимі, і перегрів може негативно вплинути як на маму, так і на дитину.
• Маленькі діти, які ще не мають розвиненої терморегуляції, швидко втрачають рідину і перегріваються навіть при короткому перебуванні на сонці.
• Люди з хронічними захворюваннями — нирковими, дихальними, обміну речовин — повинні слідкувати за своїм станом особливо ретельно.

Працюючим на відкритому повітрі — будівельники, кур’єри, прибиральники тощо, -  варто робити регулярні перерви в тіні, пити воду маленькими порціями й уникати перегріву голови.

Також у спеку не слід залишати людей похилого віку та дітей у закритих автомобілях навіть на кілька хвилин — температура всередині салону може піднятися до критичних значень вже за 5–10 хвилин. Така сама рекомендація щодо тварин - на 20 хвилин на парковці перед супермаркетом собака або кіт просто загинуть в машині.

Таким чином, у спекотну погоду важливо підтримувати водний баланс, обирати правильне харчування, носити відповідний одяг, уникати сонця в обідній час і стежити за станом свого здоров’я. Дотримання цих простих рекомендацій дозволить зберегти самопочуття навіть у розпеченому місті й уникнути небезпечних наслідків перегріву.