У навчальних закладах Харківщини впроваджують реформу шкільного харчування.
Це комплекс заходів, який передбачає відновлення й капітальний ремонт харчоблоків, а також оснащення їх сучасною технікою. Про це повідомив голова Харківської обласної військової адміністрації Олег Синєгубов.
Окрім ремонту харчоблоків, також вводимо нове меню – із корисними та поживними стравами, каже він.
Реформа шкільного харчування розпочалася у 2020 році за ініціативи Першої леді України Олени Зеленської. На її основі створили та реалізовують Комплексну регіональну програму «Якісне та корисне харчування у закладах Харківщини» на 2024 – 2027 роки. Як пояснюють у ХОВА, такий підхід розвиває культуру харчування у дітей, що дозволяє формувати здорові покоління.
Один із прикладів – підземна школа в Дергачівській громаді. Заклад відвідують до 680 учнів у дві зміни і попит на навчання офлайн збільшується. Тут готують для школярів за меню Євгена Клопотенка. Страви оновлюють щодня, аби діти отримували необхідну кількість поживних речовин і вітамінів. У планах – провести в школі реконструкцію харчоблоку й забезпечити його сучасним обладнанням. Це дозволить збільшити потужності та полегшить процес приготування їжі.
Ми продовжуємо акумулювати всі зусилля для організації на Харківщині безпечного навчання у змішаному або офлайн-форматі. І реформа шкільного харчування є невід’ємною частиною цього процесу, додає Олег Синєгубов.