За 2018 год в Харьковской области отравились грибами 8 человек.
С начала года в Харьковской области зафиксировано 2 случая отравления грибами. Об этом сообщает пресс-служба Харьковского лабораторного центра.
В первом случае с отравлением попало в больницу 3 человека, а во втором – 5. Летальных исходов не было.
По данным лабцентра, всего в Украине за 9 месяцев отравились грибами 174 человека, из них 11 - умерли по этой причине.
Специалисты рекомендуют отказаться от употребления дикорастущих грибов. Также запрещено употребление грибов детям до 12 лет, женщинам во время беременности и людям пожилого возраста.
Не желательно покупать грибы на рынках или собирать поблизости от дорог, предприятий и загрязненных территорий.
Чтобы избежать отравления, следует готовить грибы в тот же день после их собирания. Хранить их можно не дольше суток. Отваривать грибы следует трижды по 30 минут.
Напомним, санврачи рассказали, чем чаще всего травились харьковчане.