Меню от Клопотенко и новые пищеблоки: чем теперь кормят школьников в Харьковской области

В учебных заведениях Харьковщины проводят реформу школьного питания.

Это комплекс мер, предусматривающий восстановление и капитальный ремонт пищеблоков, а также оснащение их современной техникой. Об этом сообщил глава Харьковской областной военной администрации Олег Синегубов.

Кроме ремонта пищеблоков, также вводим новое меню – полезные и питательные блюда, говорит он.

Реформа школьного питания началась в 2020 году по инициативе Первой леди Украины Елены Зеленской. На ее основе была создана и реализована Комплексная региональная программа «Качественное и полезное питание в заведениях Харьковщины» на 2024 – 2027 годы. Как объясняют в ХОВАе, такой подход развивает культуру питания у детей, что позволяет формировать здоровые поколения.

Один из примеров – подземная школа в Дергачевской общине. Заведение посещают до 680 учащихся в две смены и спрос на обучение офлайн увеличивается. Здесь готовят для школьников по меню Евгения Клопотенко. Блюда обновляют каждый день, чтобы дети получали необходимое количество питательных веществ и витаминов. В планах – провести в школе реконструкцию пищеблока и обеспечить его современным оборудованием. Это позволит увеличить мощности и облегчит процесс приготовления пищи.

Мы продолжаем аккумулировать все усилия для организации в Харьковской области безопасного обучения в смешанном или офлайн-формате. И реформа школьного питания - неотъемлемая часть этого процесса, добавляет Олег Синегубов.

Напомним, в Харькове открыли вторую очередь подземной школы, благодаря чему учиться смогут около 1800 детей.