Белый пуэр: богатство вкуса с пользой

Чайная культура пришла в наш мир еще с давних времен и на сегодняшний день не только не теряет своей актуальности, но и становится все более популярной с каждым днем среди ценителей, любителей и поклонников ароматного напитка.

На сегодняшний день существует огромное разнообразие чаев разных сортов, которые могут удовлетворить запросы даже самых капризных поклонников напитка, но среди всего этого разнообразия титул короля, безусловно, занимает белый пуэр.

Особенности пуэра

Пуэр – китайский чай из влажных тропических лесов и тибетских полей, подверженный сильной ферментации. Это чай, представленный на рынке в большом разнообразии сортов, в основе которых лежит неизменная китайская камелия, вернее ее листья. Купить белый пуэр можно разных ароматов и вкусов, которые зависят не только от способа обработки чайных листьев, но и периода их созревания. Чем дольше созревают листики, тем более насыщенным и ароматным будет готовый напиток.

Основная особенность чая из Китая – это, конечно же, его вкусовые качества. Приготовленный правильно чай должен обладать явными признаками сладости, горечи и землистости. Несмотря на то, что это один из самых дорогих сортов во всем мире, настоящие ценители готовы платить за наслаждение вкуснейшим, богатым, глубоким, насыщенным вкусом.

Этапы производства белого чая

Белый пуэр, пожалуй, можно назвать самым популярным среди всех остальных разновидностей даже несмотря на то, что на пуэр чай стоимость не маленькая. Но дороговизна вполне компенсируется уникальностью сорта, который при дегустации отрывает новые горизонты вкуса и послевкусия, проявляя при этом свои уникальные свойства.

Основными характеристиками такого чая можно назвать его нежный цветочный и фруктовый вкус с нотками белых цветов, ванили и древа в аромате. В нашу страну этот напиток пришел из китайской провинции Юньнань и, прежде чем попасть, на стол, прошел множественные этапы выдержи, ферментации и сушки.

Основное отличие белого пуэра от черного в том, что процесс его ферментации менее интенсивный, от чего, собственно, зависит естественность аромата и сохранность вкусовых качеств. 

Настоящий белый пуэр купить можно только после того, как он пройдет основные этапы производства:

• Сбор побегов и почек с куста.
• Окисление в минимальном режиме с целью сохранности свежести, нежности и природности аромата с последующей сушкой.
• Сортировка в соответствии с высшими стандартами качества.
• Упаковка в специальные пакеты или контейнеры.

Польза китайского чая

Белый чай пуэр – это напиток, который обладает массой уникальных свойств, оказывающих благоприятное влияние на организм человека. Полезные качества обеспечены большим количеством антиоксидантов в составе листиков, которые оказывают сильное противостояние стрессам и способны эффективно повышать иммунитет. Кроме того, белый пуэр благотворно влияет на работу пищеварительной системы и поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой, понижает уровень холестерина, выводит токсины, способствует снижению веса, оказывает тонизирующее действие и бодрящий эффект, улучшает сон, снабжает организм большим количеством витаминов, минералов и ферментов.

Приобрести белый чай пуэр на сегодняшний день не составляет труда. Самое важное при покупке найти добросовестного продавца, который предложит вам оригинальный, качественный чай. А сделать это можно, совершив всего один звонок, набрав номер телефона +380999239941 и оформив заказ.