В Харькове сейчас работают 50% от довоенного количества кафе и ресторанов

По состоянию на начало 2023 года в Харькове работают около 50% от довоенного количества заведений ресторанного бизнеса.

Постепенно восстанавливают свою работу сети ресторанного хозяйства: "Маранелло", "Якитория", "Мафия", "Япошка", "Good Time", "Арома кава", "Львівські круасани" (всего открыто 32 заведения этих сетей). Также работают заведения на территории сада им. Шевченко ("Кристалл", "Той самий Баранчик", "Villa Tartufo", "Ті Амо", "Зоопарк"), в центральной части города ("Феличе", "Имбирный пряник", "Париж", "Some like it hot", "Koritza", "Аргентина гриль") и в других районах ("Меркурий", "Рашель", "Zori", "Корона", "Трактор") и т. п., информирует горсовет.

Также открываются новые заведения, в частности, во второй половине 2022 года начали работу кафе "Люди", "Vilena's Pies & Burgies", "Трипіччя", "Бункер" и др.

Кроме того, 13 предприятий продолжают готовить бесплатные обеды для украинских защитников, врачей, пожилых людей и всех, кто в этом нуждается. Среди них - "Вечерние зори", "Навруз", "Шоті", "Шоті-парк", "Пробка", "Япошка", "Пюре" и др. Кроме того, многие заведения проводят различные благотворительные акции и другие мероприятия для поддержки ВСУ или незащищенных слоев населения города и переселенцев.

Часть заведений обеспечены генераторами и другими источниками автономного питания для бесперебойной работы и обслуживания своих гостей на случай длительного отключения электроэнергии ("Koritza", "Bufet", "Basta lounge" и др.).