Курсы гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма Харьков

Желающим пойти курсы гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма в Харькове, стоит следить за обновлениями городского портала, где заблаговременно размещаются их анонсы. На веб-сайте города заранее выставляется информация о времени и месте проведения обучающих мероприятий, представляются их программы и пр. Горожане, которые хотят попасть на обучение могут задать все интересующие их вопросы организаторам, связавшись с ним по телефонам, указанных на веб-сайте города.

На обучение, проводящееся в харьковских учебных центрах, а также на кафедрах ВУЗов соответствующей специализации, приходят горожане, относящиеся к разным категориям. Самой многочисленной категорией учащихся являются люди, только решившие начать отельно-ресторанный бизнес. Для этой группы студентов важно получение, как теоретических знаний, так и прохождение практики.

Стоит отметить, что обучение на курсах проводят преподаватели, имеющие большой практический опыт. Это не просто теоретики, которые делятся со студентами знаниями из книг. Это практики, получившие знания в процессе работы. Для всех категорий учащихся важно, что ведущие обучение люди, могут поделиться с ними своими реальными наработками, а не устаревшей теорией, которая зачастую не адоптирована под украинские реалии.

Второй группой посетителей обучающих мероприятий являются люди, уже работающие в сфере обслуживания. Это либо владельцы ресторанов или отелей, либо администраторы заведений. Для этой категории студентов важно получение новых знаний. Также для них занятия являются возможностью познакомиться с коллегами, тоже работающими в Харькове.

Для специалиста любой сферы важно профессиональное общение. Люди, являющиеся коллегами, всегда найдут общие темы для разговоров. Профессионалы могут поделиться друг с другом интересными наработками, рабочими фишками.

Темы, рассматриваемые на курсах гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма

Учащиеся проходят такие темы как:

• маркетинг ресторанных услуг;
• реклама, создание рекламных кампаний;
• бухгалтерский учет для управляющих;
• кадровый менеджмент;
• деловой этикет;
• налоги и отчетность;
• экономика гостиничного производства;
• основы кадровой работы и пр.

Для отельеров, являющихся администраторами отелей, важно грамотно подобрать команду сотрудников. Сплоченный коллектив — это заслуга администратора, ведущего правильную кадровую политику, подбирающего в штат людей, не только имеющих нужные навыки, но и обладающих необходимыми человеческими качествами.

Для рестораторов — владельцев ресторанов, а также для хозяев гостиниц, важно раскрутить свое заведение, сделать его популярным, посещаемым. В Харькове проводятся специальные тренинги и семинары, посвященные рекламе отельного и ресторанного бизнеса. На тренингах слушатели получают информацию об основах медиапланирования, учатся составлять рекламные кампании, отслеживать и оценивать их эффективность.