Сегодня Украина вместе со всем миром отмечает День яйца

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…

Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным, а готовить их легко и быстро.

История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября.

Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца .

За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!» В этом соревновании украинцы пока заметно отстают.

Потенциальная емкость внутреннего рынка яиц в Украине, по мнению экспертов ПроАгро, оценивается примерно в 1-1,2 млрд. штук ежемесячно. В то же время, средний уровень потребления яиц в Украине на душу населения остается ниже рекомендованной диетологами рациональной нормы потребления (290 яиц в год), и в 2008 году этот показатель достиг только уровня 260 шт.

При этом в развитых европейских странах потребление куриных яиц находится на уровне 320-350 шт. на одного человека в год. А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
В областном лабцентре рассказали, сколько человек заболели за сутки на Харьковщине. За последние сутки коронавирус подтвердили у 124 жителей области. Об этом сообщили в пресс-службе Харьковского областного лабцентра. Ранее мы писали, что за последние сутки в Украине - почти 1,2 тысячи зараженных коронавирусом. Всего с начала карантина - почти 81 тысяча зараженных. По состоянию на 9 августа COVID-19 обнаружили у 4785 жителей области. Из них выздоровели 247...
18+
7 августа в Изюме столкнулись микроавтобус и мопед - от удара двухколесный транспорт смяло, водитель получил травмы.  В результате аварии пострадал 30-летний житель Изюма. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции Харьковщины.  ДТП произошло около 14.30 на проспекте Независимости в Изюме. Автомобиль "Volkswagen" и мопед столкнулись на дороге "лоб в лоб". В результате аварии водителя мопеда с травмами доставили в Изюмскую центральную горбольницу. Пассажир...
18+
В полиции Харьковщины назвали причину взрыва, в результате которого погиб житеь Первомайского района. 39-летний житель села Семеновка Первомайского района пытался разобрать артиллерийский снаряд времен Второй мировой войны. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции области.  Ранее мы писали, что 8 августа на Харьковщине во время сварочных работ произошел взрыв. Мужчине оторвало левую руку и ноги. Позже пострадавший умер в больнице.  Жена пострадавшего ср...
Общество
Ситуация по заболевшим COVID-19 в Украине за последние сутки. По состоянию на 9 августа в Украине зафиксировали 1199 новых случаев заболевания. Об этом сообщили в апппарате СНБО Украины. За сутки умерли 18 заболевших, выздоровели 317, под подозрением находятся 1315 жителей. Всего с начала карантина коронавирус обнаружили у 80949 человек, умерли 1897 заболевших. При этом выздоровели 43972 человека. По данным СНБО, наибольшее количество заболевших за сутки в...
18+
В Первомайском районе во время сварочных работ произошел взрыв, в результате которого погиб мужчина. Взрыв произошел 8 августа в селе Семеновка. В результате мужчине оторвало две ноги и левую руку, сообщили в пресс-службе Первомайского отдела ГУНП в Харьковской области. Как предварительно добавили в пресс-службе Нацполиции Харьковщины, во дворе 39-летний мужчина занимался сваркой тракторной косилки. Неожиданно произошел взрыв. Пострадавшего с травматическ...
Общество
По состоянию на 8 августа в Харькове с начала эпидемии зарегистрировано 4661 случаев заболевания коронавирусом. В Харькове за сутки зафиксировано 124 новых случая заболевания коронавирусом, сообщили в Харьковском областном лабораторном центре. Всего в Харьковской области с начала регистрации зафиксировано 6 481 подозрений на COVID-19, из которых 4661 случаев подтверждено. Под подозрением остаются 72 человека. Также, за это время 2430 пациентов выздоровели,...
Общество
Капитальное восстановление музыкальной школы в Золочеве начали еще в 2017 году. За это время сроки ввода в эксплуатацию школы переносились несколько раз, в результате объект превратился в долгострой. В сентябре прошлого года работы на объекте вообще остановились. «В школе учатся 120 детей. Уже три года наши воспитанники занимаются в различных помещениях: в районном Доме культуры, в школах, в Доме детского и юношеского творчества, детско-юношеской спортивно...
Общество
Строительные работы в Саржином яру планируют продолжить в 2021 году. Как сообщил Харьковский городской голова Геннадий Кернес, сейчас территория зоны отдыха составляет около 45 га, и к ней планируется присоединить еще 30 га. «Здесь сделано три яруса, кроме эстакады, и есть все для отдыха. Хотим получить дополнительный участок земли - 30 га, чтобы соединить Саржин яр с ул. Деревянко, чтобы люди могли из яра гулять пешком в Лесопарк, парк имени Горького, кат...
Происшествия
С телесными повреждениями 67-летнего мужчину доставили в больницу. Авария произошла 8 августа около 9:50 на Нетеченская Набережной в Новобаварский районе. Об этом сообщили в пресс-службе ГУНПУ в Харьковской области. "Неустановленный грузовой автомобиль столкнулся с автомобилем «Lada Granta» под управлением 39-летнего водителя. В результате легковушка выехала на встречную полосу движения, где въехала в автомобиль «ВАЗ 2106» под управлением 67-летнего водите...