Сегодня Украина вместе со всем миром отмечает День яйца

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…

Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным, а готовить их легко и быстро.

История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября.

Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца .

За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!» В этом соревновании украинцы пока заметно отстают.

Потенциальная емкость внутреннего рынка яиц в Украине, по мнению экспертов ПроАгро, оценивается примерно в 1-1,2 млрд. штук ежемесячно. В то же время, средний уровень потребления яиц в Украине на душу населения остается ниже рекомендованной диетологами рациональной нормы потребления (290 яиц в год), и в 2008 году этот показатель достиг только уровня 260 шт.

При этом в развитых европейских странах потребление куриных яиц находится на уровне 320-350 шт. на одного человека в год. А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Политические новости
«Оппозиционная платформа – За жизнь» выразила поддержку Юрия Бойко как кандидату на пост президента Украины. Об этом сообщил один из учредителей «Оппозиционной платформы – За жизнь» Вадим Рабинович.    «Объединилось два самых рейтинговых кандидата, которые сегодня существуют в Центре и на Юго-Востоке. Был Рабинович и был Бойко. И если Рабинович не идет, естественно, нужно выдвигать Бойко. Я буду его поддерживать, буду ему помогать. Я считаю, что Бойко побе...
Спорт
Кубок мира по фехтованию проходил в Тбилиси. Харьковская спортсменка Евгения Бреус завоевала две серебряные медали на Кубке мира по фехтованию на колясках, который прошел в Грузии. Об этом сообщили в пресс-службе Харьковского горсовета. Евгения Бреус выступала в соревнованиях среди женщин в категории «А». В фехтовании на сабле харьковчанка дошла до финала, где уступила спортсменке из Львова. Также Евгения Бреус заняла 2-е место в фехтовании на шпаге. В фин...
Происшествия
На базе отдыха под Харьковом на уборщицу набросился медведь. Происшествие случилось на базе отдыха в Старом Салтове. Об этом сообщили источники 057 в правоохранительных органах. "Все произошло на территории базы отдыха, где была клетка с медведем. Женщина убирала там, а клетку с животным кто-то забыл закрыть. Медведь вышел из клетки и набросился на жительницу Хотомли", - рассказали в правоохранительных органах. В Харьковском горсовете заявили, что женщина...
Происшествия
Когда автомобиль, за рулем которого была гражданка Украины, пытался выехать в РФ, сработала база данных Интерпола.  Автомобиль 2005 года выпуска задержали 18 ноября во время прохождения таможенного контроля. Об этом сообщили в пресс-службе ГПСУ. Оказалось, что машину угнали в июле 2018 года. За рулем "BMW" была 46-летняя женщина.  Автомобиль передали полицейским. Информацию о "находке" сообщили в дежурное Укрбюро Интерпола.  Читайте также: Хотела покататьс...
Политические новости
Вице-спикер Верховной Рады Украины и народный депутат от «Объединения «Самопомич» Оксана Сыроид приехала в Харьков, чтобы обсудить с жителями города насущные проблемы и вместе найти способы их решения. Нардеп ответила на вопросы о срыве отопительного сезона в Харькове и в других городах, ситуации в зоне военных действий на Востоке Украины, способах усовершенствования системы налогообложения и роли харьковской громады в благоустройстве города. Самая главная...
Бизнес
ООО «Тесла Моторс» занимается продажей автомобилей на электрических двигателях. Конфликт между харьковскими «налоговиками» и «Тесла Моторс» начался с плановой проверки последнего в сентябре 2018 года. По окончанию проверки инспектор Государственной фискальной службы составил акт о нарушениях со стороны Общества, которые в полном объёме им не признаются. 16 октября состоялось заседание комиссии ГУ ГФС в Харьковской области. Представители харьковской налого...
Происшествия
В Харьковском районе 6-летний мальчик спрятался от пожара, поэтому спасатели отыскали его в огне и вынесли на свежий воздух. Пожар произошел 17 ноября около 19.00 в поселке Безлюдовка. Спасателям сообщили, что горит одноэтажный флигель. Об этом рассказали в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. О пожаре сообщили соседи горящего дома.  "Спасатели как раз возвращались с предыдущего вызова. Когда приехали, то в доме было много дыма. Мальчик испугался и спр...
Происшествия
Ночью возле Героев Труда загорелись киоски, в результате пожара никто не пострадал.  Пожар произошел 19 ноября около 3.30 по улице Героев Труда, 20/321а. Спасателям сообщили о горении павильона, рассказали в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. Павильон разделен на две части. Во время горения он был закрыт, поэтому спасателям пришлось вызывать охрану, чтобы открыть соседнее помещение. "Основной очаг пожара находится в одной части, в другом поврежден кр...
Происшествия
Неизвестные избили экс-командира "Східного корпуса", теперь их действия квалифицируют как хулиганские.  У пострадавшего закрытая черепно-мозговая травма, сотрясение мозга и другие повреждения. Олега Ширяева госпитализировали в "неотложку", сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области.  Напомним, инцидент произошел около 18.00 возле спорткомплекса "Локомотив" на улице Большой Панасовской. Олег Ширяев обратился в полицию. Об инциденте он написал...