Харьковчанки начали варить борщи для бойцов АТО - 057.ua

Харьковчанки начали варить борщи для бойцов АТО

Харьковские женщины взяли пример с днепропетровских хозяек и начали готовить "сухие борщи" для бойцов АТО.

Сушеные овощи для первых блюд, расфасованные по пакетам, отправляют военнослужащим в зону боевых действий, передает Объектив.

Пятьдесят граммов сушеной свеклы, сорок граммов лука, пятьдесят - моркови и сто пятьдесят - капусты. Томатная паста. Из специй - соль, лавровый лист, петрушка, чеснок, и, конечно, укроп. Во время приготовления - добавить тушенку и картофель.

"Ребятам нужно закипятить воду, сварить картошку, высыпать всю емкость пакета, 10-15 минут - паста, специи и борщ готов. То есть, им не нужно думать, где хранить овощи, не нужно думать, как это все резать-натирать", - рассказала волонтер Виктория Пелюстка.
Рецепт спецпайка от «кулинарной сотни» разлетелся по всей Украине. Увидев сюжет о днепропетровских коллегах, харьковские хозяйки загорелись идеей помогать военным. На базе одной из благотворительных организаций - оборудовали склад и кухню. Через социальные сети - нашли людей, готовых поделиться бытовой техникой. Со словами «Вернете, когда победим» вот эту сушку презентовали неравнодушные люди.
Перед тем, как отправить ингредиенты в зону АТО, хозяйки собираются в офисной кухне и расфасовывают их по пакетам. Говорят, главная проблема - нехватка людей для упаковывания продукции.
"Нам не помешал бы еще один хороший вакууматор и, соответственно, пакеты к нему. Потому что паста, пакеты и упаковка - это самое основное. Чтобы туда не был доступ воздуха, чтобы это не отсыревало при разнице температур. Мало ли, где какой дождь на передовой", - говорит волонтер Елена.

Из одного такого пакета получается десять литров борща. Кулинары рассказывают, все ингредиенты сохраняют витамины, так как не поддаются термической обработке. Традиционное украинское блюдо от харьковских хозяек уже попробовали бойцы 128-ой и 92-ой бригад.

Харьковчанки готовят также «сухой» кулеш, сладкую тыквенную кашу, чипсы из яблок и груш, заготавливают сухофрукты для компотов. К Новому году пообещали бойцам суп-харчо и плов.

Харьков АТО
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Происшествия
На одной из харьковских улиц горел частный гараж, в котором стоял легковой автомобиль. 24 июня в 17:16 на линию «101» поступило сообщение о пожаре в частном гараже на улице Лютовской, 38 (Новобаварский район). Об этом сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. По прибытию на место инцидента спасатели установили, что пожар случился в деревянном здании гаража, где стоял легковой автомобиль «ГАЗ-2410 Волга». На тот момент гараж горел уже по всей свое...
Криминал
Лозовская местная прокуратура направила в Балаклейский райсуд Харьковской области обвинительный акт в отношении директора одной из фирм по ч. 4 ст. 191 УК Украины (завладение чужим имуществом в крупных размерах путем злоупотребления служебным положением). 49-летний мужчина обвиняется в завладении бюджетными средствами при проведении ремонта фонтана в Балаклее. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Харьковской области. Договор на проведение капитально...
Происшествия
В Харьковской области пострадал пенсионер-велосипедист, которого сбил водитель микроавтобуса. 25 июня в 06:40 случилась авария на автодороге Киев-Харьков-Довжанский вблизи города Чугуев. Об этом сообщили в пресс-службе Национальной полиции в Харьковской области. Как установили полицейские, столкновение с велосипедистом допустил 52-летний водитель микроавтобуса «Renault». В результате аварии 68-летнего мужчину в бессознательном состоянии медики доставили в...
Видеосюжет
Мужчине, который «протаранил» на своей машине вход в горсовет, может угрожать до 5 лет лишения свободы. Сведения об аварии полицейские внесли в Единый реестр досудебных расследований по ч. 1 ст. 296 (хулиганство) УК Украины. Об этом сообщили в пресс-службе Национальной полиции в Харьковской области. Максимальное наказание по санкции статьи предусматривает до 5 лет лишения свободы. Напомним, 23 июня около 7:50 в полицию поступила информация о том, что водит...
Общество
Гамлет Зиньковский нарисовал в центре Харькова новое граффити. Он украсил дверь множеством "лайков" и оставил философскую подпись. Новая работа Гамлета Зиньковского находится по адресу: ул. Пушкинская, 26. Об этом на своей странице в фейсбук написал харьковчанин Иван Пономаренко. "Работа обыгрывает проблемы цифрового поколения - бесполезность "лайков", которые редко конвертируются во что-то реальное. Но бывают и исключения", - написал харьковчанин. Отметим...
Происшествия
Харьковская полиция открыла два уголовных производства по взрыву банкомата, произошедшем на Алексеевке 25 июня. Инцидент квалифицировали по части 5 статьи 185 УК Украины (кража) и части 2 статьи 194 УК Украины (умышленное уничтожение или повреждение имущества). Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области. Виновнику может грозить до 12 лет в неволе, отмечают специалисты. Напомним, что около 3 часов ночи на проспекте Победы неизвестные...
Происшествия
24 июня парень ушел из дома и до настоящего времени не вернулся. Сотрудники Нововодолажского отдела полиции разыскивают жителя села Муравлинка Богдана Хоруженко, 2006 года рождения. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области. Приметы: рост 160 см, худощавого телосложения, волосы темные, короткие, глаза карие. Был одет: в черный спортивный костюм, черную футболку и шлепки. Известно, что ранее подросток неоднократно уходил из дома. Жите...
Новости компаний
С появлением на рынке качественных и недорогих смартфонов китайских брендов, компания Самсунг внедрила собственный бюджетник, который составит “китайцам” реальную конкуренцию. Линейка аппаратов получила обозначение “Galaxy J”, которое сегодня ассоциируется с безупречным качеством, доступной ценой и актуальным дизайном. В этом продукте производитель решил реализовать все флагманские наработки, но в сжатом формате. В результате, смартфон получился интересным...
видеосюжет
Ночью неизвестные взорвали банкомат, который находился в магазине на проспекте Победы. Как передает корреспондент 057 с места событий, взрыв повредил входные двери и стекла. Местные жители говорят, что проснулись от взрыва ночью и сильно испугались. По их словам, в соседнем дворе "завизжала" сигнализация в машинах. Напомним, что инцидент произошел около 3 часов ночи 25 июня. Как сообщили в пресс-службе полиции, от взрыва никто не пострадал. По словам взрыв...
Новости по теме