Харьковчанки начали варить борщи для бойцов АТО

Харьковские женщины взяли пример с днепропетровских хозяек и начали готовить "сухие борщи" для бойцов АТО.

Сушеные овощи для первых блюд, расфасованные по пакетам, отправляют военнослужащим в зону боевых действий, передает Объектив.

Пятьдесят граммов сушеной свеклы, сорок граммов лука, пятьдесят - моркови и сто пятьдесят - капусты. Томатная паста. Из специй - соль, лавровый лист, петрушка, чеснок, и, конечно, укроп. Во время приготовления - добавить тушенку и картофель.

"Ребятам нужно закипятить воду, сварить картошку, высыпать всю емкость пакета, 10-15 минут - паста, специи и борщ готов. То есть, им не нужно думать, где хранить овощи, не нужно думать, как это все резать-натирать", - рассказала волонтер Виктория Пелюстка.
Рецепт спецпайка от «кулинарной сотни» разлетелся по всей Украине. Увидев сюжет о днепропетровских коллегах, харьковские хозяйки загорелись идеей помогать военным. На базе одной из благотворительных организаций - оборудовали склад и кухню. Через социальные сети - нашли людей, готовых поделиться бытовой техникой. Со словами «Вернете, когда победим» вот эту сушку презентовали неравнодушные люди.
Перед тем, как отправить ингредиенты в зону АТО, хозяйки собираются в офисной кухне и расфасовывают их по пакетам. Говорят, главная проблема - нехватка людей для упаковывания продукции.
"Нам не помешал бы еще один хороший вакууматор и, соответственно, пакеты к нему. Потому что паста, пакеты и упаковка - это самое основное. Чтобы туда не был доступ воздуха, чтобы это не отсыревало при разнице температур. Мало ли, где какой дождь на передовой", - говорит волонтер Елена.

Из одного такого пакета получается десять литров борща. Кулинары рассказывают, все ингредиенты сохраняют витамины, так как не поддаются термической обработке. Традиционное украинское блюдо от харьковских хозяек уже попробовали бойцы 128-ой и 92-ой бригад.

Харьковчанки готовят также «сухой» кулеш, сладкую тыквенную кашу, чипсы из яблок и груш, заготавливают сухофрукты для компотов. К Новому году пообещали бойцам суп-харчо и плов.

Харьков АТО
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Видеосюжет
В центре Харькова на площади Свободы собрались около 80-ти активистов пророссийских организаций "Трудовая Харьковщины", "Союз ветеранов" и прочие. Митингующие протестуют против повышения цен на газ. Отметим, что уточнить по поводу сроков повышения и тарифов активисты не смогли. "Мы надеемся, что полиция нас сегодня защитит от провокаций, они хорошо работают", - заявил глава пророссийской организации "Трудовая Харьковщина" Павел Тищенко. Напомним, под прикр...
Криминал
Сын вспомнил своему отцу старые обиды, а разозленный пенсионер пырнул сына ножом в живот. Дергачевский райсуд области избрал для 66-летнего мужчины меру пресечения в виде содержания под стражей. Задержанного подозревают в убийстве собственного сына, сообщили в пресс-службе прокуратуры Харьковской области. Инцидент произошел в августе 2018 года в поселке Золочев. Отец и сын выпивали вместе. Нетрезвый сын вспомнил отцу, что после смерти матери он оставил его...
Общество
20 сентября в Харькове отметили День студенческого спорта. Спортивное мероприятие проходило на территории комплекса «Локомотив». В нем принимали участие около 5000 студентов и преподавателей Харьковской государственной академии физической культуры, а также спортсмены из других областей Украины, харьковчане и гости города. Об этом сообщили в пресс-службе ХОГА. На территории комплекса разместилось 20 локаций, которые представляли различные виды спорта. Для...
Происшествия
В аварии на центральной площади Харькова никто не пострадал. Авария произошла 20 сентября в 10:00 на площади Свободы. Об этом сообщает пресс-служба патрульной полиции Харьковской области. На улице Сумская, 37-е столкнулись два автомобиля, "Honda" и "Audi". Вследствие ДТП никто не пострадал. Патрульные собрали первичный материал ДТП, который будет передан в отдел розыска и дознания УПП в Харьковской области. Устанавливаются обстоятельства аварии. В тему: Но...
Общество
В пятницу и субботу в Харькове будет жарко, а в воскресенье синоптики обещают дождь. По данным Харьковского гидрометцентра, 21 сентября в Харькове будет переменная облачность. Ночью столбики термометров покажут от 12 до 14 градусов, а днем – от 26 до 28. В субботу ожидается солнечная погода. Температура воздуха ночью составит от 11 до 16 градусов, а днем – от 25 до 30. В воскресенье синоптики прогнозируют дождливую погоду, которая будет наблюдаться утром и...
Общество
«Glisser» клуб альтернативного досуга Вы устали от серых будней и городской суеты, хочется переключиться от мыслей о работе и домашних задачах, мечтаете о ярком активном отдыхе? Тогда поехали с нами! Клуб альтернативного досуга «Glisser» предлагает Вам отправиться с нами в увлекательное путешествие на байдарках и Sup-ах по самым интересным и удивительно красивым рекам Украины. Мы предлагаем Вам различные маршруты сплавов, на которых будет интересно как нач...
Общество
Чтобы пользоваться городским велотранспортом, нужно скачать приложение на смартфон и купить абонемент для регулярных поездок. Мы разузнали, сколько стоит велопрокат в Европе, чем он похож на систему городского велопроката в Харькове и во сколько обходится пользователям. Городской велотранспорт в Европе «Велосипедной столицей» в Европе считаются Нидерланды. На 17 млн жителей насчитывается 18 млн велосипедов, рассказал харьковчанин Юрий Волошин. Почти год он...
Криминал
Харьковская чиновница хотела получить 40 тысяч гривен «благодарности» за свою работу. Инцидент произошел 22 марта этого года, сообщает пресс-служба прокуратуры Харьковской области. Начальницу управления градостроительства, архитектуры и земельных отношений одного из горсоветов Харьковской области задержали на рабочем месте за получение взятки. 37-летняя женщина согласилась утвердить техническую документацию на размещение двух киосков. За каждый киоск ей до...
Общество
Движение транспорта по ул. Клочковской, на участке от пер. Рогатинского до проезда Рогатинского, будет запрещено с 8:00 21 сентября до 20:00 22 сентября. В Департаменте инфраструктуры сообщили, что в этот период будут капитально ремонтировать дорогу по ул. Клочковской. Объехать участок можно по прилегающим переулку и проезду Рогатинскому. Также с 8:00 21 сентября до 20:00 22 сентября маршрутка №305э будет ездить следующим образом: ул. Клочковская - ул. Пис...