«Коропфест» відгримів - 057.ua

«Коропфест» відгримів

Тернопілля дуже багате на пам’ятки природи та всього, що пов’язане з діяльністю людей протягом тисячоліть. Дністровський каньйон, який є природнім південним кордоном Тернопільщини, взагалі є згустком різноманітних цікавинок, знайомитися з якими можна все життя.

Тобто, в Тернопіллі є що показати, і є кому показати. Щороку до Дністровського каньйону приїздять десятки тисяч туристів практично зі всієї Європи. Проте знайомство з каньйоном та з іншими чудовими куточками області в туристів обмежується лише сплавами Дністром та паломництвом до Зарваниці та Почаєва.

З метою збільшення інтересу до Опілля, група ентузіастів з Тернопільського територіального відділення Асоціації міст України (ТРВ АМУ) започаткували 2008 року фестиваль кулінарного мистецтва «Коропфест», місце проведення якого в містечку Коропець Монастириського району.

Площа перед столітнім палацом австрійського графа Бодені в Коропці, що розкинувся на стрімких дністровських кручах майже в серці Дністровського каньйону, перетворилася на галасливий людський мурашник. Над палацом лунала музика, в одному місці площі господині у вишиванках пропонували смажених коропів або юшку з рибою, в іншому школярі змагалися у стрільбі з малокаліберної зброї, в іншому чоловіки підкидали гирю. На мальовничий дністрянський берег вчетверте прийшов популярний кулінарний фестиваль «Коропфест».

Координатор проектів ТРВ АМУ Сергій Хлєбас, один з «батьків» фестивалю на березі Дністра, розповів, що «Коропфест» започатковано спеціально для того, щоб громада Коропця відродилася і почала активно діяти. Бо наслідок будь-якого популярного фестивалю – приплив туристів і фактичне перезавантаження громади невеликого міста або села. Якщо все зробити правильно.

Бо Коропець не оминули всеукраїнські проблеми. Завод закрився, фактично роботи в Коропці нема, що стало причиною масового від’їзду жителів. Хто подався до міст, хто за кордон.

- Це як подивитись, - каже Сергій Хлєбас. – Коропець розташований в Дністровському каньйоні, де літом сплавляються сотні туристів зі всієї України. Зробити їм добрі умови перебування – їжу, ночівлю, показати місцевий колорит, і відбою від туристів не буде цілий рік.

За три роки, які пройшли з часу проведення першого фестивалю, «Коропфест» набув друзів навіть за межами України. Вже минулого року організатори жартували, що можна підвищувати статус «Коропфесту» до міжнародного, бо серед гостей фестивалю були поляки.

Ще один штрих до «Коропфесту» - ще кілька років нікому невідомий фестиваль у Коропці минулого року увійшов до десятки кращих кулінарних фестивалів України, точніше зайняв  четверте місце в країні.

Головна родзинка фестивалю, яка вже стала легендою – понад сотня рецептів приготування коропів. На нинішньому «Коропфесті» сотня не сотня, проте кілька десятків було.

Фантазії коропецьких господинь варта дивування. Хто коли-небудь їв вареники з рибою і грибами? Або ще більше – торт з рибою? Або короп з медом? А короп з ізюмом і горіхами? А квашений у бочках короп? Тут тільки від перерахування всього цього пустиш слину. А на фестивалі це все було!

Для демонстрації кулінарних шедеврів (а вони дійсно такими є) пішло понад сотню коропів.

Фестиваль включав в себе виставку приготованих коропів, дегустацію, продаж найкращих зразків, традиційний аукціон (найдорожчий короп цього року «пішов» за 62 гривні) і спортивні змагання – віджимання гирі та армреслінг. Приз – здоровенні фаршировані коропи.

Свої кулінарні здобутки презентували місцеві господині і навіть колишній кок з військового корабля.

Крім цього – концертна програма і виставка-продаж вишиванок і виробів народних майстрів від керамічного посуду до дерев’яних іграшок, характерних для Опілля і сусіднього Покуття.

У рамках фестивалю «Коропфест-2011» пройшов ще круглий стіл «Туристична привабливість Тернопільського регіону», у числі учасників якого були співробітники управління з питань культури і туризму Тернопільської облдержадміністрації, керівництво Монастириської райдержадміністрації, представники туристичних організацій Тернопілля і журналісти. Само місце проведення круглого столу визначило коло проблеми, що обговорювалася – розвиток місцевого туризму на прикладі Монастириського району.

Присутні визначили, що туристичний потенціал району є дуже великий, а привабливість завдяки насамперед Дністровському каньйону є чудовою не лише для українців. В районі народилися видатні діячі культури і науки, зокрема один з найвизначніших етнографів України Володимир Гнатюк і економіст світового рівня Богдан Гаврилишин. Є музеї, що несуть в собі велику освітню роль, проводяться 2 фестивалі – фестиваль кулінарного мистецтва «Коропфест» і фестиваль лемківської культури «Дзвони Лемківщини» у Монастириську.

Стримує розвиток туризму відсутність інфраструктури, зокрема доріг відповідного рівня, закладів громадського харчування і слабкий інтерес сільських громад до розвитку туристичної галузі.

Зараз на території району розгортається мережа приватних садиб, які пропонують туристам  харчування, відпочинок і навіть культурну програму. Хазяїн такої садиби Петро Садівський, відомий в районі музикант і громадський діяч, поділився досвідом в організації подібного бізнесу.

Голова Монастириської райадміністрації Іван Білик пообіцяв взятися за ремонт доріг, а також допомагати транспортом для шкільних екскурсій до каньйону і музеїв.

 

Запрошуємо на юшку!

Для малечі влаштували стрільбу з гвинтівок

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Экология
Харьковские санврачи назвали еще несколько пляжей, где не рекомендуют купаться местным жителям. В воде Бритайского водохранилища на общественном пляже Лозовской объединенной территориальной громады нашли антиген вируса гепатита А. Это свидетельствует о том, что в водоеме находится возбудитель опасного заболевания, рассказали в пресс-службе Харьковского областного лабораторного центра. Также в воде реки Мерла в рекреационной зоне Краснокутска обнаружили РНК...
Общество
Движение трамваев по ул. Шевченко и ул. Героев Труда, на участке от разворотного круга «Журавлевский гидропарк» до ул. Академика Павлова в направлении ул. Академика Павлова, запрещено с 9:00 до 16:00 17 июля. Как сообщили в Департаменте инфраструктуры Харьковского горсовета, это связано с ремонтом трамвайных путей. На этот период трамваи курсируют таким образом: трамвай №16А: Журавлевский гидропарк - ул. Шевченко - ул. Моисеевская - ул. Веринская - ул. Сем...
Политические новости
Все дискриминационные нормы, направленные против пенсионеров и тех, кому предстоит выйти на пенсию, будут отменены ОППОЗИЦИОННОЙ ПЛАТФОРМОЙ – ЗА ЖИЗНЬ, как только будет сформировано новое правительство. Об этом заявил кандидат в премьер-министры от оппозиционной партии Юрий Бойко. «С 1 июля в Украине, впервые в этом году, повысилась минимальная пенсия. Правительство проиндексировало ее на целых 2,5 доллара (67 гривен)! При этом для миллионов украинских пен...
Видеосюжет
Спасатели ликвидировали пожар в гараже, в котором стоял автомобиль. 17 июля в 4:00 на номер «101» поступило сообщение о пожаре, который произошел в гараже, который размещен вблизи многоэтажного дома по пр-ту. Юбилейном, 61 города Харькова. В гараже стоял автомобиль "Toyota Prado" 2015 г.в. Об этом сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. "К месту вызова выехали 3 отделения службы спасения на автоцистернах. На момент прибытия спасателей было уста...
В зоне ООС
16 июля оккупанты восемь раз нарушили режим прекращения огня на Донбассе. Противник 3 раза применил запрещенное Минскими соглашениями оружие - минометы калибра 120 и 82 мм. Об этом сообщили в пресс-службе ООС. Также оккупанты открывали огонь по украинским защитникам из гранатометов различных систем, противотанковых ракетных комплексов, крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия. В районе ответственности оперативно-тактической группировки "Восток" про...
Происшествия
В доме загорелась квартира на втором этаже. 17 июля в 04:26 на линию «101» поступило сообщение о пожаре в пятиэтажном жилом доме на ул. Бакулина, 14. Об этом сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. На место пожара выехали 2 пожарно-спасательных отделения ГСЧС на автоцистерне и аварийно-спасательном автомобиле. Спасатели установили, что в квартире горели мебель, домашние вещи и разный хлам на площади 25 кв.м. На балконе стояла жительница квартир...
Происшествия
На одном из харьковских перекрестков произошло ДТП с участием мотоцикла и автомобиля, во время которого пострадал мужчина. 17 июля около 07:30 на перекрестке улиц Пушкинская и Гиршмана случилась авария. Об этом сообщили в пресс-службе Национальной полиции в Харьковской области. Водитель мотоцикла «Yamaha», завершая проезд, столкнулся с автомобилем «Opel» под управлением 55-летнего водителя. Медики госпитализировали мужчину в Харьковскую больницу скорой и н...
Общество
Мы подготовили небольшой обзор рейсов из харьковского аэропорта, на которые еще можно успеть этим летом. Авиарейсы из Харькова в основном отправляются в страны Европы и в некоторые украинские города. Мы сделали подборку разных направлений по странам, в которые вы еще успеете улететь до конца лета. Турция В курортную Анталию можно попасть ежедневно, кроме понедельника. Самый ранний рейс — в 00.05 в воскресенье, самый поздний — в этот же день в 18.35. Переле...
Спорт
Президент наградил государственными наградами членов национальной сборной команды Украины на II Европейских играх. За достижение высоких спортивных результатов на II Европейских играх в городе Минске (Республика Беларусь), обнаруженную самоотверженность и волю к победе, а также подъем международного авторитета Украины президент Владимир Зеленский постановил наградить двух харьковских спортсменов государственными орденами. Об этом говорится в указе президен...
Новости по теме