У Харкові дешевшають овочі та баштанні: скільки зараз коштують сезонні продукти

Серпень поступово наповнює харківські ринки сезонними овочами, фруктами та баштанними. Покупці вже можуть знайти широкий вибір літньої продукції, а продавці кажуть: із надходженням нового врожаю ціни на окремі позиції продовжують знижуватися.

Баштанні

Найпомітніше за останній тиждень подешевшали кавуни та дині. За даними Департаменту адміністративних послуг та споживчого ринку, з кінця липня баштанні втратили в ціні близько 20%. Сьогодні кавуни на ринках і в магазинах коштують у середньому 12–30 гривень за кілограм, а дині — 25–55 гривень.

Зараз вже є місцеві кавуни, самий сік, то можна сміло смакувати, - говорить продавчиня Ольга

Овочі

Водночас у Харкові продовжують дешевшати й сезонні овочі. З кінця червня найбільше знизилися ціни на помідори — приблизно на 50%. Огірки та картопля подешевшали на 40%, кабачки — на 16%, а капуста — на 7%.

Наразі середні ціни виглядають так:

• картопля — 20–35 грн/кг;
• капуста — 25–35 грн/кг;
• огірки — 25–40 грн/кг;
• червоні помідори — 40–70 грн/кг;
• кабачки — 20–30 грн/кг.

Разом із цим розширюється асортимент нового врожаю. На прилавках уже представлені молода морква (25–40 грн/кг), буряк (20–40 грн/кг), ріпчаста цибуля (30–40 грн/кг) та солодкий перець (35–70 грн/кг).

Найдорожча поки кукурудза, деінде її продовжують продавати поштучно, 15-35 грн, деінде вже на кілограми. 

Фрукти

Фруктові ряди також пропонують широкий вибір сезонної продукції. Абрикоси продають по 55–100 гривень за кілограм, сливи — по 35–70 гривень, яблука — по 40–60 гривень. Персики залежно від сорту коштують від 50 до 160 гривень за кілограм, а нектарини — від 85 до 140 гривень.

Ягоди місцеві навпаки вони вже майже відійшли, чекаємо на ремонтанту малину та полуницю, - розповідають продавці

Попри сезонне здешевлення окремих товарів, у річному вимірі продукти залишаються дорожчими. Порівняно із серпнем 2025 року овочі в середньому подорожчали на 8–16%, а фрукти — на 10–15%. Найбільше зросла вартість ріпчастої цибулі — приблизно на 30%.