Культові коктейлі з улюблених кінострічок

Кінематограф задає тренди не тільки на моду та подорожі. Він також подарував багато рецептів коктейлів, які зараз мають звання культових.

Vesper Джеймса Бонда

«Збовтати, а не змішувати» – крилата фраза агента 007. Так він просив приготувати його улюблений коктейль, який складається з горілки та мартіні. Але це не єдиний мікс, який згадується в бондіані. Один із найвідоміших коктейлів фільмів – Vesper. Бонд дав йому назву на честь своєї коханої Веспер Лінд, яка виявилася подвійним агентом та загинула після розкриття цієї таємниці. Компоненти:

• горілка – 20 мл;
• джин – 60 мл;
• сухий мартіні – 10 мл;
• лід;
• лимон.

Усі компоненти треба змішати в шейкері. Коктейль подається в келихах для шампанського.

«У джазі тільки дівчата»

Культова стрічка з Мерилін Монро в головній ролі. Під час вечірки на поїзді вона готувала коктейль «Манхеттен», який зараз вважається визнаною класикою. Цікаво, що героїня змішувала компоненти в грілці. Для його приготування знадобляться:

• житнє віскі або бурбон – 50 мл;
• червоний солодкий вермут – 20 мл;
• бітер Ангостура – 5 мл.

Напої треба змішати та розлити по келихах, які можна вибрати на власний смак.

«Френч 75» з «Касабланки»

З цим коктейлем пов’язаний один із найромантичніших моментів фільму, а, можливо, і всього кінематографа. Головний герой Рік Блейн приносить своїй коханій Ільзі напій. Вони п’ють та згадують про життя в Парижі. При чому вони знають, що ніколи не будуть разом. Компоненти коктейлю:

• шампанське – 60 мл;
• джин – 30 мл;
• лимонний сік – 15 мл;
• цукровий сироп – за бажанням.

До келиха можна покласти лід. Цікаво, що свою назву коктейль отримав на честь французької гаубиці 75 калібру. Це далеко від романтичного фільму, який прославив напій.

«Страх і ненависть у Лас-Вегасі» з Singapore Sling

Цей коктейль п’ють Рауль Дюк та доктор Гонзо перед тим, як відправитися в подорож. Для приготування міксу знадобляться наступні компоненти:

• джин – 30 мл;
• вишневий лікер – 15 мл;
• лікер «Тріпл сек» – 7,5 мл;
• лікер «Бенедиктин» – 7,5 мл;
• гренадін – 10 мл;
• ананасовий сік – 120 мл;
• лимонний сік – 15 мл;
• бітер Ангостура – 1-2 краплі.

Усі компоненти треба змішати в шейкері. Потім мікс потрібно процідити через стрейнер. Коктейль подається з льодом у бокалі-слінгу.

«Знайомство з батьками»

Колишній агент ЦРУ батько, якого зіграв Роберт де Ніро, полюбляв коктейль «Том Колінз». Цікаво, що у фільмі «Казино», у якому також він грав, його герой п’є той же мікс. Коктейль готується дуже просто:

• джин – 50 мл;
• цукровий сироп – 25 мл;
• лимонний сік – 25 мл;
• содова;
• апельсин.

У шейкері треба змішати джин, цукровий сироп та лимонний сік. Далі рідину потрібно процідити через стрейнер та вилити до келиха “коллінз” із льодом. Потім треба долити содової. Коктейль прикрашається шматком апельсина.

Наш список – лише вершина айсберга. Кінематограф подарував нам безліч інших коктейлів, які легко приготувати вдома.