Кулинарные премудрости Болгарии и Ирландии

Об особенностях итальянкой, французской и японской кухонь знают практически все благодаря обилию соответствующих ресторанов в странах бывшего СНГ. Тем, кто любит поездки по Крыму, также хорошо известны блюда татарской кухни, вкусные и сытные, приготовленные из напоенных крымским солнцем овощей и свежего мяса, щедро приправленные специями.
А вот знанием болгарской и ирландкой кухонь может похвастаться далеко не каждый, а меж тем они не менее интересны, а главное доступны для приготовления в домашних условиях для жителей Украины и России. Разумеется, для того, чтобы по-настоящему познакомиться с кулинарными традициями той или иной страны, нужно в эту страну отправиться.
Для постижения вкусовых премудростей Болгарии, к примеру, одним из лучших вариантов является Варна – один из старейших и красивейших городов страны с чистым сладким воздухом и теплым морем. Для туристов отели в центре Варны, кстати, предлагают отличное меню в ресторанах гостиницы. Но здесь можно поесть и не менее вкусно, но более дешево в сети болгарских кафе «Welcome to HAPPY Bar & Grill».
Традиционная болгарская кухня порадует любителей овощей, фруктов, трав и специй, поскольку эти продукты применяются здесь очень широко. В Варне и всей Болгарии можно вдоволь наесться салатами и супами, впрочем, и мясные блюда в стране пользуются популярностью. Любят болгары и брынзу, которую здесь едет просто так, а также добавляют в различные блюда: салаты, пироги и даже суп. Приехав в Болгарию, непременно отведайте тутманик – болгарский слоеный пирог с мясом и брынзой – исключительно вкусный и исключительно сытный.
Ирландия, как и всякая северная страна, отличается любовью к крепким спиртным напиткам – портеру и виски – и сытным калорийным продуктам – мясу, рыбе, картофелю и хлебу. Те, кто придерживается умеренности в еде или какой-либо диеты, не съест много ирландских кушаний. Даже завтраки в отелях здесь очень сытные и, как правило, включают в себя горячее. Кстати, об отелях: за соответствие «звездности» ирландских отелей реальному положению дел можно быть спокойным. Так что, просматривая цены на отели 5 звезд в Дублине, можете быть уверенными, что вы получите полный сервис и останетесь более, чем довольны.
Самое популярные, пожалуй, блюда здесь – это Ирландское рагу (баранина, тушеная с картофелем, луком и морковью) и коддл (тушеные сосиски и бекон с луком и картофелем). Все это, как правило, запивается темным пивом. Перегружать желудок подобными «изысками» не стоит, и, тем не менее, в хорошем ирландском пивном ресторане рагу с Гиннесом способны доставить настоящее удовольствие любителям вкусно и сытно поесть.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
С 1996 года украинцы переходят на "зимнее время".  Традиционно в последнее воскресенье октября Украина переводит часы на "зимнее время". Соответствующее постановление "О порядке исчисления времени на территории Украины" принял Кабмин 13 мая 1996 года.  В ночь с 27 на 28 октября в 04:00 стрелки часов нужно перевести на час назад, до 03:00.  Необходимость переводить стрелки часов возникла в Украине из-за светового дня, который с приходом осени становится кор...
Политические новости
Необходимость проведения экстренного заседания Рады связана с тем, что следующее плановое заседание состоится 6 ноября 2018 – после вступления в силу решения Кабмин о повышение цены на газ на 23,5%. Проекты постановлений парламента не только о запрете повышения тарифов № 9142, но и о их снижении № 8567 Вилкул уже внес в Раду «По соотношению «доходы семьи/расходы на коммуналку» украинцы уже тратят больше всех в Европе. Парламент должен провести внеочередное...
Общество
На площади Свободы харьковчане развернули флаг Украины, внесенный в отечественную Книгу рекордов. Его размер составляет 2400 квадратных метров. По словам организаторов акции, развернуть флаг в центре Харькова собрались около 400 людей. Такую акцию в городе провели впервые. Организаторы добавили, что флаг побывал более чем в 50 украинских городах. Среди них - Мариуполь, Артемовск, Бахмут. Также этот флаг расстилали и в Польше. В дальнейшем его планируют раз...
Происшествия
На перекрестке улиц Сумской и Данилевского девушка на “Mazda” въехала в угол магазина.  Инцидент произошел 20 октября около 22:00 на Сумской, 53. Об этом сообщили в пресс-службе патрульной полиции в Харьковской области.  По предварительной информации, девушка за рулем  “Mazda” не учла дорожную обстановку, въехала в ограждение на дороге, а затем врезалась в магазин.  В результате аварии никто не пострадал.  Патрульные составили админпротокол по ст. 124 КУпА...
Общество
В УЦОКО назвали даты регистрации и проведения ВНО для харьковских школьников.  Регистрация для участия в пробном тестировании продлится с 8 по 31 января. Об этом сообщили в пресс-службе Украинского центра оценивания качества образования.  Пробное ВНО по украинскому языку и литературе пройдет 16 марта. Тестирование по истории Украины, математике, биологии, географии, физике, химии, иностранным языкам (английский, испанский, французский и немецкий) будет 23...
Происшествия
В Холодногороском районе Харькова подожгли автомобиль.  Информация о возгорании автомобиля в Холодногорском районе поступила на номер "101" 21 октября в 03:45. Об этом сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области.  В частном секторе, возле дома на Териховской, 14-А загорелся автомобиль ВАЗ-21104 площадью 6 кв. м. Для тушения пожара на место ЧП прибыли спасатели 6-й спасательной части.  "Предварительная причина возникновения огня - поджог. Существовал...
Происшествия
В Новобаварском районе Харькова мужчина умер за рулем автомобиля.  Инцидент произошел 20 октября в 10:37 на Григоровском шоссе. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области.  61-летнему водителю автомобиля "Ford" по дороге стало плохо. В результате мужчина врезался в столб. От полученных травм водитель харьковчанин умер на месте.  Информация по данному факту внесена в Единый реестр досудебных расследований по ч. 2 ст. 286 УК Украины (на...
Происшествия
Под Харьковом на двух грибников упало дерево, в результате чего умер один из них.  Инцидент произошел 20 октября около 16:50 в лесу возле поселка Старица Волчанского района. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области.  В результате ЧП двух братьев 23 и 30 лет доставили в 4-ю больницу скорой и неотложной помощи. Не придя в сознание, 23-летний парень умер в больнице. Его брата медики осмотрели и отпустили домой. Следователи еще не квали...
Происшествия
В Харькове насмерть сбили пешехода.  Авария произошла 20 октября около 22:20 на улице Клочковской, 222. Об этом сообщили в пресс-службе патрульной полиции в Харьковской области.  По предварительной информации, 27-летний водитель автомобиля "Honda" наехал на жителя Бердянска. В результате ДТП 29-летний мужчина умер на месте.  Обстоятельства аварии устанавливает следственно-оперативная группа.  Напомним, возле харьковского цирка “Opel” сбил пьяного пешехода.