Каждую пятницу я в ... "The Varenik" - 057.ua

Каждую пятницу я в ... "The Varenik"

И вот в очередную пятницу мы решили изменить традицию и не пить пиво ̶н̶а̶п̶и̶в̶а̶т̶ь̶с̶я̶ ̶д̶о̶ ̶б̶е̶с̶п̶а̶м̶я̶т̶с̶т̶в̶а̶, а культурно покушать вкусной еды. Проходя по Сумской, мы заметили огромный баннер "The Varenik". Туда нас ноги и понесли.

Зайдя внутрь, мы заняли стол и стали ждать пришествия ̶б̶о̶г̶а̶ ̶е̶д̶ы̶ ̶и̶ ̶п̶о̶в̶е̶л̶и̶т̶е̶л̶я̶ ̶з̶а̶к̶а̶з̶о̶в̶ ̶официанта, но никто к нам не спешил. 

Через 20 минут выяснилось, что ̶м̶ы̶ ̶н̶е̶ ̶о̶ч̶е̶н̶ь̶ ̶у̶м̶н̶ы̶е̶ в заведении самообслуживание, и мы понурившись пошли к стойкам с едой.

Разнообразие вареников нас поразило: с мясом, картошкой, вишней, маком, яблоком, творогом, индейкой. Много напитков и десертов. 

Мы ̶н̶а̶г̶р̶е̶б̶л̶и̶ ̶с̶е̶б̶е̶ ̶в̶ ̶т̶а̶р̶е̶л̶к̶и̶ заказали по 200 грамм вареников с яблоком, изюмом и корицей, 200 грамм с творогом и 400 грамм с картошкой. Запить всю эту "радость" мы решили узваром, тем более, что нам грозились, что узвар не покупной, а варится в заведении, как и все напитки ̶к̶р̶о̶м̶е̶ ̶п̶и̶в̶а̶,̶ ̶к̶ ̶с̶о̶ж̶а̶л̶е̶н̶и̶ю̶.̶

На кассе нас обрадовали - любые вареники стоят 12,99 за 100 грамм. ̶д̶а̶ ̶з̶а̶ ̶т̶а̶к̶у̶ю̶ ̶ц̶е̶н̶у̶ ̶и̶ ̶м̶и̶в̶и̶н̶ы̶ ̶н̶е̶ ̶к̶у̶п̶и̶ш̶ь̶ ̶в̶ ̶с̶у̶п̶е̶р̶м̶а̶р̶к̶е̶т̶е̶. При чем неважно какие вареники ты выбрал - цена на все одна.

Вернувшись за стол, мы первым делом, осмотрелись. Светлое помещение, на стенах традиционные слобожанские орнаменты и вышиванки, что очень радует глаз. Негромкая музыка ̶к̶о̶т̶о̶р̶а̶я̶ ̶н̶е̶ ̶р̶е̶з̶а̶л̶а̶ ̶н̶а̶ш̶и̶ ̶н̶е̶ж̶н̶ы̶е̶ ̶у̶ш̶и̶ и улыбчивые повара.

С первого вареника стало понятно, что cделана еда вручную и со знанием дела. ̶Э̶т̶о̶ ̶в̶а̶м̶ ̶н̶е̶ ̶п̶о̶л̶у̶ф̶а̶б̶р̶и̶к̶а̶т̶ ̶с̶ ̶м̶о̶р̶о̶з̶и̶л̶к̶и̶. Узвар тоже был "на высоте".

Особо занудный журналист решил поинтересоваться у поваров по поводу антисанитарии, из-за открытой кухни, но и тут был повержен: место, где происходит "вареничная магия" находится на рассчитанном состоянии от пожирателей пельменей гостей, чтобы если кто чихнет кашлянет ̶п̶л̶ю̶н̶е̶т̶, то попадет лишь в защитное стекло. Плюс к этому, все, что готовится, накрывается специальной пленкой.

В открытой кухне идет только лепка, все приготовления начинки происходят ̶в̶ ̶т̶а̶й̶н̶о̶й̶ ̶к̶о̶м̶н̶а̶т̶е̶ ̶за "закрытыми дверьми" кухни. Сюда выносят уже сам процесс приготовления.

Готовой продукции в Варенике нет вообще - все готовят сами, начиная от теста и заканчивая фаршем. 

Нас также убедили, что в "The Varenik" нет вчерашних вареников и пельменей, и все подается свежим. ̶Н̶е̶ ̶п̶р̶и̶д̶е̶т̶с̶я̶ ̶п̶о̶т̶о̶м̶ ̶л̶е̶ч̶и̶т̶ь̶с̶я̶ ̶о̶т̶ ̶о̶т̶р̶а̶в̶л̶е̶н̶и̶я̶.̶

В общем. Нам понравилось, даже очень. Несмотря на то, что это не бар, мы отлично "погудели", душистый узвар заменил нам пиво, а горячие вареники - закуску.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Криминал
В суде подозреваемый в избиении харьковского оператора рассказал свою версию того, что происходило в начале июня на рынке «Барабашово». Михаил Базалей утверждает, что шел в дисконт, а затем увидел движение и пошел туда, где была драка на «Барабашово». Слова подозреваемого передает корреспондент 057 из зала суда. Напомним, что в Киевском районном суде избирают меру пресечения еще одному подозреваемому в избиении оператора Вадима Макарюка. «Я увидел своего з...
Криминал
16 июля в Киевском райсуде рассматривают ходатайство следователя Волочая насчет содержания под стражей еще одного подозреваемого в избиении Вадима Макарюка. Как передает корреспондент 057 из зала суда, четвертый подозреваемый в избиении Вадима Макарюка - 20-летний студент Михаил Базалей. Он является переселенцем. Напомним, что суд отправил под домашний арест еще двух подозреваемых в избиении Вадима Макарюка. Его интересы представляют адвокаты Евгений Самой...
Политические новости
Кандидат в депутаты по 168 округу в Харькове Юрий Ольховский уверен, что пришло время брать на себя ответственность за то, какой Украина будет завтра, и реально поменять систему управления в государстве.  По словам кандидата в депутаты, его принципы и его работы отвечают общим принципам моральной политики: честность, человечность, открытость и подотчетность как перед своими избирателями, так и жителями Украины в целом.  “Власть должна быть открытой и прозр...
18+
15 июля в Изюме мотоциклист въехал в забор местной школы, в результате чего попал в больницу с травмами. ДТП произошло в 19.55, сообщили в пресс-службе ГУНП в Харьковской области. 40-летний водитель мотоцикла «ИЖ Юпитер» не справился с управлением и врезался в забор местной школы. В тяжелом состоянии пострадавшего доставили в городскую больницу. От столкновения в заборе вырвало железные решетки. По предварительной информации полицейских, пострадавший был п...
18+
14 июля в Балаклее водитель скутера не разминулся с "легковушкой", в результате чего в тяжелом состоянии попал в больницу. В 5.10 в реанимацию Балаклейской больницы в тяжелом состоянии доставили 72-летнего жителя села Вербовка. Мужчина был без сознания и с многочисленными травмами, сообщили в пресс-службе "главка". Как оказалось, 14 июля около 22.30 пострадавший ехал на скутере «Honda» и столкнулся с автомобилем «Daewoo Lanos». Машиной управлял 39-летний в...
Происшествия
В Харьковской области случилась серьезная авария с загоревшимся автомобилем. 15 июля в 16:53 на линию «101» поступило сообщение о пожаре в автомобиле «Toyota RAV 4» 2019 года выпуска, загоревшегося в результате аварии. Об этом сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. Напомним, что ДТП случилось на 62-м километре трассы «Харьков-Перещепино». Автомобиль слетел с мокрого участка дороги, врезался в отбойник и загорелся. В это же время в похожую авар...
18+
15 июля в Змиеве произошло ДТП, в результате котрого пострадал водитель и 11-летний ребенок. Как сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области, авария произошла в 3.08. 39-летний водитель авто «Mitsubishi» не справился с управлением и въехал в бордюр. В результате автомобиль перевернулся на крышу. У машины полностью раздавлена верхняя часть. В аварии пострадали 11-летняя девочка и водитель автомобиля, отметили в полиции. Их госпитализировали в...
Происшествия
Поезд сбил мужчину, когда тот перебегал через пути. 15 июля в 21:45 недалеко от железнодорожной станции «Коломак» машинист поезда «Киев-Харьков» сбил 29-летнего жителя села Шелестово Коломакского района. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области. От полученных травм пешеход погиб. Полицейские установили, что мужчина перебегал путь перед поездом и не отреагировал на сигнал, который подал машинист. Тело погибшего направлено в морг. Инф...
Общество
Зеленский с рабочей поездкой посетит Харьковскую область. В Харьковской области президент Владимир Зеленский посетит поселок Кочеток. Об этом корреспонденту Depo.Харків сообщил источник в правоохранительных органах Харьковской области. По сведениям собеседника агентства, глава государства прибудет с рабочей поездкой в Харьковскую область завтра, 17 июля. Детали программы в настоящее время уточняются, однако в настоящее время известно, что Зеленский посетит...