Культ еды в Таиланде: особенности принятия пищи

Если ваши вкусовые рецепты жаждут новых ощущений, смело покупайте путевки в Таиланд. Жители этой страны те еще гурманы. Тайцы любят сытно покушать, поэтому не брезгуют употреблять в пищу насекомых, личинок и даже собак. Что тут скажешь? Остаётся лишь надеяться, что в ближайшем будущем им не захочется продегустировать человека. Культ еды в Таиланде действительно существует и заключается он не только в оригинальных ингредиентах, но и в особенностях принятия пищи и количества трапез на сутки. Выбрав туры в Таиланд, вы обязательно познакомитесь с местными гастрономическими премудростями. А пока, вы подбираете горящие путевки в Таиланд по лучшим ценам на этом сайте, мы вкратце, чего стоит ждать от экзотической кухни.

Тайский рацион: чем чаще, тем лучше

Шанс увидеть жующего тайца также велик, как увидеть украинца, болтающего по телефону. Когда там спрашивают «как дела?», имеют в виду «поел ли ты?». Еда плотно вошла в жизнь местного населения и занимает одно из важных мест в ней. Едва переступив порог рабочего места, тайцы организовывают завтрак в кругу коллег. Трапезничать в одиночку в этой экзотической стране не принято. Там любят кушать в большом кругу за разговорами обо всем на свете.

Через пару часов тайцы собираются на чай с легким перекусом и обсуждают, какими блюдами они порадуют себя на обед. За 10 минут до полдня все местные телефоны разрываются от приглашений поесть вместе. В 11.59 все трудяги высыпают на улицу, что пообедать в местных макашницах, которые плотно окружают офисные здания. Потом за два часа до окончания рабочего дня тайцы любят полакомиться десертами: всевозможными банановыми блинчиками, рисовыми конфетами и сладкими пончиками. Дома их непременно ждёт сытный ужин, состоящий из разнообразных яств.

Особенности местного принятия пищи

Едят в Таиланде не только палочками, как принято считать. В большинстве случаев там обходятся собственными руками. Однако, используются и столовые приборы, правда, в непривычном для иностранцев применении. Палочки в основном используются тайцами для поедания лапши. Популярные у нас суши местные жители едят руками. Если подаётся суп с лапшой, он сервируется ложкой и палочками. Первая нужна для бульона, её берут в левую руку. В правой находятся палочки, которыми кушают гущу первого блюда.

Вилка и ложка используются зачастую в ресторанах и кафе. Нож тайцы не используют вообще, так как еда в основном подаётся маленькими порциями. При этом, во время трапезы вилка располагается в левой руке и используется для накладывания пищи в ложку, которая пребывает в правой руке. Пребывая дома, в кругу близких, жители Таиланда предпочитают трапезничать руками. Даже, если на столе присутствуют общие блюда, столовые приборы зачастую не используются. Важным моментом является поедание риса. Его можно брать исключительно правой рукой.

Другие гастрономические премудрости тайцев

Учитывая, что большинство блюд по тайским традициям подается в общих тарелках, нужно также соблюдать правила их дегустации. В вашей личной тарелке будет присутствовать только клейкий рис. Чтобы попробовать другие блюда на столе, стоит накладывать их по отдельности. Не стоит организовывать на свой тарелке «винегрет» из разных яств. Дегустируйте всё по отдельности, ограничиваясь несколькими ложками. По правилам тайского этикета нельзя ничего оставлять на тарелке, ведь эту пищу могли съесть соседи по столу.

Пребывая в гостях, можете оставить на тарелке немного риса, так вы покажете хозяйке, что сыты и довольны. А это самый главный комплимент для тайской женщины. Подают блюда в Таиланде без какой-либо последовательности. Первым перед вами может оказаться суп, потом десерт, основное блюдо и салат. Тайцы любят смешивать пищу, а учитывая, что кушают они по пять-шесть раз в день, за сутки их язык ощущает всевозможные гастрономические вкусы: соленый, сладкий, горький, острый и кислый.

Так что, если вы дано не ощущали радости от принятия пищи, добро пожаловать, в Таиланд.  

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Машины не разминулись возле пешеходного перехода на перекрестке улиц Северина Потоцкого и Библика. ДТП произошло 16 октября около 9.30. Об этом сообщили в пресс-службе патрульной полиции Харькова. В тему: Под Харьковом водитель насмерть сбил пешехода и сбежал, оставив номера машины. На дороге столкнулись грузовик "Daf" и автомобиль "Dacia Logan". В результате ДТП пострадала пассажирка "легковушки". Ее доставили в "неотложку".  Обстоятельства и причины авар...
Политические новости
15,9% респондентов, опрошенных центром социальных исследований "София", готовы проголосовать за председателя фракции "Всеукраинское объединение "Батьківщина" в Верховной Раде Юлию Тимошенко, а 9,3% - за действующего Президента Петра Порошенко, 8,8% - за сопредседателя фракции "Оппозиционный блок" в Раде Юрия Бойко на выборах Президента. Об этом свидетельствуют результаты опроса, передают Українськi Новини. Распределение мест в первой тройке меняется в случ...
Новости компаний
Согласно рейтингу ФИФА, сборная Украины попала во второй дивизион Лиги Наций, а в качестве соперников жребий определил команды Чехии и Словакии. Подопечные Андрея Шевченко успешно стартовали в новом турнире, показав стопроцентный результат в обеих матчах. Давайте заглянем в рейтинг приложений, ознакомимся с текущими букмекерскими котировками и сделаем прогноз, сможет ли сборная Украины перейти в элитный дивизион. Анализ турнирной ситуации Согласно регламен...
Общество
Подключение отопления в Харькове производится без отклонений от графика. Когда в Харькове включат отопление, рассказали в пресс-службе горсовета. 9 октября мэр Харькова подписал распоряжение о начале отопительного сезона. Согласно документу, в больницах, образовательных заведениях и домах харьковчан начать подключение отопления должны с 15 октября. По данным харьковского горсовета, на стабильную работу КП «Харьковские тепловые сети» в этом отопительном сез...
Происшествия
В Киевском райсуде продолжают рассматривать дело по аварии на улице Сумской, которая произошла 18 октября 2017 года.  Адвокат Зайцевой Юлия Козырь сообщила, что подозреваемой утром 16 октября дважды было плохо. В связи с этим она попросила перенести судебное заседание. Самой подозреваемой в зале судебного заседания нет.  "У нее ежедневные приступы, повышение артериального давления, судороги по всему телу. Ей (Алене) дали медпрепараты (мне неизвестно, что е...
Политические новости
Депутаты Верховной Рады не поддержали снятие депутатской неприкосновенности  с нардепа Александра Вилкула. За набралось только 137 голосов. Александр Вилкул так прокомментировал итоги голосования парламенте: «Даже изначально негативно против меня настроенным членам регламентного комитета и всем депутатам, присутствующим в зале, от других политических партий стало ясно, что дело на 100% сфальсифицировано. Нет не то, что состава, нет события преступления. В...
Криминал
В Харьковской области мужчина ударил ножом в живот 14-летнего подростка. Инцидент произошел ночью 15 октября в Лозовой. Во время ссоры возле местного дома культуры неизвестный ударил мальчика ножом в живот. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области. Пострадавшего доставили в районную больницу. На место происшествия выехала следственно-оперативная группа и выяснила, что нападающим оказался 31-летний безработный житель Лозовой. Его за...
Происшествия
Неизвестный водитель автомобиля "Nissan" поздно вечером сбил мужчину и сбежал, оставив на месте аварии государственные номера автомобиля.  ДТП произошло 15 октября в 21.04 в городе Дергачи на улице Сумской шлях. Водитель машины "Nissan" сбил 45-летнего пешехода. Мужчина скончался на месте, сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области.  Сам водитель машины с места аварии сбежал.  Оперативники осмотрели место ДТП и забрали вещественные доказатель...
Происшествия
В Харьковской области горел дом, в котором погиб его хозяин. Информация о пожаре поступила на телефон «101» 15 октября в 22:27. В селе Садовое Близнюковского района загорелся жилой дом. Об этом сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. По адресу Школьная, 72 прибыли спасатели из райцентра и увидели, что горели комнаты дома, домашние вещи и крыша. Пожар охватил 40 квадратных метров. В одном из задымленных помещений спасатели обнаружили тело хозяин...