RestLife. Отзыв о поставке оборудования для пиццерии

В январе 2016 года открывал пиццерию – сложный процесс, так как нужно подобрать не только высококвалифицированный персонал, а и качественное оборудование. С подбором оборудования для пиццерии мне помогла компания Restlife. Дляработы пиццерии большое значение имеет качество печи для пиццы – высокая скорость разогрева и вместительность рабочей камеры обеспечивают быстрое приготовления вкусной пиццы. Для этих целей менеджерами компании мне была предложена пицца печь GGF 4+4 итальянского производства, которая состоит из двух рабочих камер, в которых можно готовить по 4 ри пиццы диаметром 30 сантиметров. Для быстрого приготовления большого количества теста был выбран высококачественный итальянский тестомес Alimacchine SM20FT2V2 – х скоростной объемом 22 литра, с выходом теста 17 кг за замес, позволяющий замешивать крутое тесто как для пиццы, так и для других хлебобулочных изделий. Для качественного хранения продуктов мы выбрали испанский холодильный шкаф FagorAFP 701–корпус из нержавеющей стали устойчив к царапинам, нижнее разположение компрессора позволяет работать при высоких температурах окружающей среды ( до + 43°С), температурный режим -2…+8°С позволяет хранить как мясо, молоко, полуфабрикаты, так и рыбные продукты. Работой с компанией RestLifeостался доволен – качество оборудования высокое, цена хорошая.