Маслята, сыроежки и лисички: какие грибы не стоит употреблять харьковчанам

В Госсанэпидслужбы предупреждают об опасности употребления грибов.

В Харьковской области 2015 года зарегистрировано 6 случаев отравления дикорастущими грибами в быту, в том числе 2 групповых (в одном случае пострадало 2 человека, во втором - 4 человека). Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления Госсанэпидслужбы в Харьковской области.

Всего пострадали 10 человек. Среди пострадавших 2 ребенка. Распределение пострадавших от отравления грибами по месту жительства: 6 человек - проживают в г.. Харьков, 4 человека - в Чугуевском районе, пгт Новая Покровка.

Отравление грибами связанные с употреблением дикорастущих грибов (сыроежек, подберезовиков, синюшок, маслят, лисичек, белых) домашнего приготовления, которые были собраны пострадавшими в лесах Харьковской и Сумской областей.

Клинические проявления отравления грибами проявляются по-разному в зависимости от того, какой гриб вызвал заболевание. Последствия отравления зависят также от возраста и состояния здоровья пострадавшего, количества употребляемых грибов. Наиболее тяжело переносят грибные отравления дети, поэтому среди них чаще всего наблюдаются случаи со смертельным исходом.

Чтобы предотвратить отравление грибами, необходимо собирать только те грибы, о которых точно известно, что они съедобны, не копить неизвестных грибов. Если нет уверенности в доброкачественности собранных грибов, их нужно собирать совсем. Не покупайте дикорастущих грибов, особенно избегайте стихийных рынков.

рибы следует собирать только в экологически чистых местах. Они впитывают в себя влагу (гриб - это почти 90% воды), а вместе с ней и весь набор вредных веществ, содержащихся в почве. В первую очередь это касается тяжелых металлов - свинца, ртути, меди, кадмия и радионуклидов.

Детям и пожилым людям врачи вообще не рекомендуют употреблять грибы.

грибы отравление маслята лисички харьков
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Районную государственную администрацию возглавил Игорь Коваленко. Соответствующий Указ №176 / 2018-рп подписал Президент Украины Петр Порошенко. Согласно Указу, Игорь Коваленко назначен на должность с 23 октября. Предварительно Президент Украины уволил с должности председателя Великобурлукской РГА Виктора Слыша - согласно поданному им заявлению.  Сам Слыш заявил, что сложил свои полномочия по семейным обстоятельствам. "Причин много, одна из них это семья в...
Общество
Анна Кившик пережила несколько этапов химиотерпии и пошла на поправку, но на дальнейшее лечение у родителей нет больших денег. Год назад 8-летняя Анна Кившик внезапно потеряла сознание. Потом у девочки нарушилась координация и появилось косоглазие. Врачи поставили ей диагноз — глиома ствола головного мозга, то есть рак. По их словам, девочке оставалось меньше полугода. В Украине лечить ребенка отказались. Помочь согласились турецкие врачи. Родителям удалос...
Криминал
Прокуратура обнаружила подпольный мусорный полигон на земельном участке. Харьковская местная прокуратура № 4 обнаружила несанкционированную свалку недалеко от центра Харькова. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Харьковщины. Мусором завалена часть земель на участке площадью 8 га на территории бывшего завода. "Указанный участок с 2005 по 2017 год по решению Харьковского городского совета арендовало одно из ООО. Землю горсовет выделил под строительст...
Культура
Бесплатные социальные экскурсии для жителей Основянского района города Харькова провели 17 и 18 октября. Экскурсанты посетили Свято-Успенский собор, храм Святых Жен-Мироносиц, собор Успения Пресвятой Девы Марии, Свято-Покровский собор и Покровский монастырь, а также ознакомились с Художественно-мемориальным музеем И.Е.Репина, Свято-Покровским собором и штабом военных поселений в городе Чугуеве (Харьковская область). Участникам экскурсий рассказали об истор...
Общество
23 октября на стадионе «Металлист» состоится поединок 3-го тура Лиги чемпионов между командами «Шахтер» - «Манчестер Сити». Ожидается, что мероприятие посетят около 35 000 болельщиков. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области. Охрану публичной безопасности будут обеспечивать 1350 работников Нацполиции и 200 военнослужащих Национальной гвардии, а также 600 сотрудников полиции из других регионов Украины, курсанты высших учебных заведе...
Происшествия
На Салтовке автомобиль «BMW» врезался в столб и упал на машину такси. В ночь на 22 октября патрульным сообщили о ДТП на ул. Академика Павлова, 319.   Об этом сообщили в пресс-службе патрульной полиции в Харьковской области. Участниками аварии стали «BMW» и «Daewoo Lanos». По словам очевидцев, около 00:15 водитель «BMW» двигался по Академика Павлова в Сторону Героев труда, резко выехал на встречную полосу и, не справившись с управлением, влетел в столб. Пос...
Спорт
Харьковчане в составе сборной Украины по тяжелой атлетике завоевали золото и серебро. Чемпионат Европы по тяжелой атлетике среди юниоров и молодежи проходит с 20 по 27 октября в польском городе Замосць. Об этом сообщили в пресс-службе ХОГА. В первые дни турнира харьковские спортсмены, которые представляют сборную Украины, завоевали золотую и серебряную медаль. Еще две бронзовые награды завоевали представители украинской сборной. Павел Залипский стал чемпио...
Происшествия
На частном предприятии под Харьковом загорелось зернохранилище, в котором находились более 3 тонн урожая. Полностью пожар удалось погасить в 20.30 21 октября. Всего склады горели около 20 часов, сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области.  Напомним, о пожаре на предприятии в Барвенковском районе спасателям сообщили 21 октября в 00.47. Огонь начался на складе, где хранились семена подсолнуха и быстро распространился на склад с пшеничным зерном. Пожа...
Общество
На этой неделе в Харькове похолодает. По данным Харьковского гидрометцентра, 22 октября в Харькове будет облачным. Температура воздуха днем будет составлять от 13 до 15 градусов. 23 октября ожидается дождь. Столбики термометров покажут ночью от 4 до 9 градусов, а днем – от  10 до 15. 24 октября синоптики тоже прогнозируют дождливую погоду. Местами ожидаются порывы ветра – от 15 до 20 м/с. Температура воздуха ночью будет составлять от 1 до 6 тепла, а днем –...