Конфеты - это сладкое лакомство, которое особенно любят дети. В магазинах можно найти обилие конфет разных цветов и вкусов. Особенно заманчиво. У нас Вы можете приобрести желейные конфеты оптом, которые, безусловно, доставят много радости детям.
Конфеты возникают в результаты процесса карамелизации. Вид конфет зависит от используемых ингредиентов, а также времени нагрева смеси. Твердые конфеты создаются из однородной массы. Доступны в различных цветах и вкусах: фруктовые, карамель, черника, а также травы - как средство от боли в горле и кашля. Очень популярны также хрупкие карамельки с различного рода начинкой.
Шоколадные конфеты производятся из мякоти какао и сливочного масла и различных добавок. Их начинка может быть ореховой, какао, карамельной, а также они могут быть заполнены мягким и сочным желе или легким муссом.
Исследования показывают, что выбирая конфеты, покупатели охотнее всего выбирают желейки. Трудно этому удивляться. Они стоят недорого, а при этом придутся по вкусу, как детям, так и взрослым. Только как их употребление влияет на наше здоровье? На что обратить внимание, покупая желейные конфеты?
Желе дает нам широкое поле для маневра. Бывает со вкусом взбитых сливок, йогурта, фруктов. Также желейные конфеты являются хорошим вариантом для теплых дней. Они также могут быть отличным дополнением для тортов.
Желейные конфеты содержат в составе ингредиенты - чаще всего желатин, пектин или агар. Еще наши бабушки знали о пользе желатина и благотворном влиянии на наш организм.
Однако во всех конфетах на первом месте находится сахар. Это не лучшая новость. Избыток сахара в рационе вызывает серьезные последствия для здоровья, в частности, кариес и дырки в зубах, избыточный вес, ожирение, диабет, болезни сердца, тяжесть и чувство усталости. Из исследований, результаты которых попали в специализированный журнал, показывают, что слишком частое употребление десертов и сладостей, содержащих сахар, может увеличить риск сердечнососудистых заболеваний. Не стоит также забывать, что конфеты - это богатый источник углеводов.
На втором месте среди ингредиентов - желатин. Это продукт, который до сих пор вызывает споры, несмотря на то, что он натурального происхождения. После соединения с водой набухает и превращается в гель. Это происходит, потому что он добывается путем частичного гидролиза коллагена, который находится в коже, хрящах и костях животных, его употребляют даже вегетарианцы и веганы.
