Как объясняют в Министерстве юстиции Украины, доказать вину заведения общественного питания (кафе, ресторана) достаточно непросто. Но есть четкий и последовательный алгоритм действий, которым можно воспользоваться при возникновении проблем с таким заведением.
Руководство заведения общественного питания должно компенсировать полную стоимость медикаментов, которая была потрачена на лечение, если вы докажете, что отравились именно в ресторане, а не дома. В таком случае стоит требовать и возмещения морального вреда, который был нанесен вам.
Факт отравления доказывать будет проще, если у вас остался чек, который подтвердит пребывания в ресторане и который является непосредственным договором с другой стороной. Но и если вы оставили чек в заведении, потеряли или выбросили его – переживать не стоит. В таком случае следует заручиться поддержкой свидетелей вашего посещения ресторана и заказ конкретных блюд.
Далее нужно получить медицинскую документацию, которая подтвердит факт пищевого отравления. Прежде чем обращаться в суд, попробуйте урегулировать вопрос с администрацией заведения в досудебном порядке.
Напишите заявление на имя руководства ресторана по соблюдению общих правил, установленных делопроизводством, выложите в заявлении обстоятельства, которые произошли с вами в заведении, обязательно добавьте доказательства, подтверждающие ваши слова (медицинскую справку из учреждения здравоохранения об отравлении).
Часто владельцы ресторанов беспокоятся о своей репутации, а значит, сами заинтересованы в скорейшем разрешении конфликта.