7 октября в Promodo Hub состоится бизнес-баттл Taktika.Рестораны. Спикеры первого ивента: Вилен Диниелян - основатель сети ресторанов Roll Club и Watatsumi, и Анастасия Латкина - основательница сети ресторанов Farsсh, Buhari и CHOO Izakaya.
Формат ивента - Q & A шоу. Он не предусматривает длинных презентаций, а в большей степени состоит из ответов на вопросы, которые спикеры избираются на экранах.
Вопросы будут касаться операционных процессов в ресторанной сфере, маркетинге, автоматизации бизнеса, поиска подрядчиков, управление командой, и других бизнес-аспектов.
Отдельным планируется блок "неудобных вопросов", касающихся моральных и этических принципов: как собственных, так и бизнеса в целом. Коротко ответить на эти вопросы сможет каждый гость в зале, проголосовав "да" или "нет" онлайн, а результаты сразу же увидеть на экранах. Спикеры же будут давать развернутые ответы, объясняя свою точку зрения.
Модератором Taktika.Рестораны в Promodo Hub выступит Юлия Мельохина - соучредитель консалтингового бюро в сфере гостеприимства и корпоративной культуры B&M advising bureau. У Юли большой опыт работы в ресторанном бизнесе, в частности, в First Line Group.
Становись свидетелем бизнес-шоу TAKTIKA и вдохновляйся успешными историями предпринимателей!