ЧТО БУДЕМ ГОТОВИТЬ?
- Базовая пятерка ( Бешамель, Томатный, Майонез, Велюте, Голландский)
- Еще немного Франции (Эспаньоль, ,Морне, Беарнез)
- Зеленые соуса ( Песто, Чимичури, Сальса Верде)
- Соус винегрет