Ужин от Шефа. 26 февраля, среда, 19:00
⠀
Первый специальный Ужин от нашего Шефа Романа Березина в этом году. Вечер, который оставит в нашей памяти след. След вкуса необыкновенного испанского вина в паре со специальными блюдами.
⠀
О винах хозяйства Herederos del Marques de Riscal нам будет рассказывать сомелье компании Goodwine Павел Мнухин.

Вина вечера:
⠀
Marques de Riscal Organic / Вердехо / белое сухое
⠀
Marques de Riscal Rosado / Темпранильо, Гарнача / розовое сухое
⠀
Marques de Arienzo Crianza / Темпранильо, Грасиано, Мазуело / красное сухое
⠀
Marques de Riscal Réserva / Темпранильо, Грасиано, Мазуело / красное сухое
⠀
Marques de Riscal Finca Torrea 2016 / Темпранильо, Грасиано / красное сухое
⠀
Меню вечера:
⠀
Томатных хлеб, анчоус и хамон
Карпаччо из тунца, соус тоннато, томаты
Черный рис, осьминог в хоспере
Тушеный кролик с овощами и пряным соусом
Рибай Dry Age
⠀
Цена ужина с дегустацией вин 1250 грн. Бронь ужина по предоплате +380500505004 или пишите в личные сообщения