Региональный конкурс барменов в рамках всеукраинского мероприятия - "Staff party" март - декабрь 2018
Разработать авторскую рецептуру коктейля на основе ТМ ALexx Gold Приготовить авторский коктейль соблюдая правила приготовления согласно стандартам IBA.
Правила
• Каждый участник обязан ознакомиться с правилами конкурса;
• Количество участников до 5 человек + список ожидания;
• К участию в конкурсе допускаются все бармены Украины, которые достигли 18-летнего возраста;
• Для регистрации необходимо заполнить анкету и предоставить организатору (представительство AUBA в регионе);
• Если пользователь за 10 дней не подтвердит свое участие, его место участника будет предоставлено участнику из списка ожидания.
Внешний вид:
- Classic - однотонная рубашка с длинным рукавом, брюки (джинсы запрещены), бабочка или галстук, пиджак или жилет по желанию;
- Flairing - футболка, (шорты запрещены).
Задание:
Разработать авторскую рецептуру коктейля на основе ТМ ALexx Gold и украшение коктейля;
Приготовить авторский коктейль в 5 экземплярах, соблюдая правила приготовления коктейля в соответствии со специализацией конкурса. Для приготовления коктейлей на конкурсе, предоставляется продукция генерального спонсора и партнера. Все остальные ингредиенты и составляющие украшения участник использует свои.
Призовой фонд
1 место - 1500
2 место - 1000
3 место - 500