Коли в закладі зникає світло, робота зупиняється. Не працюють каси, холодильники, кавове обладнання. Тому власники магазинів і кафе шукають рішення для резервного живлення. Часто розглядають генератор 16 кВт. Чи вистачить такої потужності?

Розрахунок навантаження

Спочатку потрібно порахувати навантаження. У невеликому магазині зазвичай працюють холодильні вітрини, морозильна камера, освітлення, касовий вузол, іноді кондиціонер. У кафе додаються кавомашина, льодогенератор, витяжка, гриль або піч.

Генератор 16 кВт може забезпечити базові потреби невеликого об’єкта. Наприклад, якщо холодильне обладнання споживає 6-8 кВт, освітлення — 1-2 кВт, каси та дрібна техніка — ще 1 кВт, залишається запас для частини кухонного обладнання. Але важливо врахувати пускові струми. Компресори в холодильниках під час старту споживають більше, ніж у робочому режимі. Якщо кілька агрегатів запускаються одночасно, навантаження різко зростає.

Коли 16 кВт недостатньо

Для кафе з електроплитами та потужною піччю 16 кВт часто замало. Одна професійна плита може споживати 8-10 кВт. Якщо додати кавомашину і холодильники, межа потужності досягається швидко. У такому випадку доведеться обмежити частину обладнання або обрати генератор більшої потужності.

Вибір режиму роботи

Важливо розуміти режим роботи. Якщо резерв потрібен лише для збереження продуктів і роботи кас, можна підключити тільки критичні лінії. Тоді генератор 16 кВт справиться із завданням. Для цього електрик розділяє мережу на основні та допоміжні споживачі. Під час відключення живляться лише необхідні прилади.

Ще один фактор — тип генератора і якість монтажу. Установка повинна мати запас по струму, захист від перевантаження та правильне заземлення. Не можна підключати обладнання «напряму» без розрахунку. Це призводить до аварій і виходу техніки з ладу.

Витрата пального та тривалість роботи

Також потрібно оцінити витрату пального і тривалість роботи. Якщо відключення тривають по 8-10 годин, слід врахувати об’єм бака і графік дозаправки. Безперервна робота потребує регулярного технічного огляду.

Висновок

Отже, генератор 16 кВт підходить для невеликого магазину або компактного кафе за умови правильного розрахунку навантаження і підключення лише ключових споживачів. Для об’єктів із великою кількістю теплового обладнання варто розглянути потужнішу модель.

Отримати консультацію та підібрати рішення для резервного живлення можна в компанії «УКРСНАБ», яка постачає обладнання для бізнесу та комерційних об’єктів.