Брют – це не лише назва популярної категорії ігристих вин, це справжня візитна картка світу шампанських та ігристих вин. Завдяки своєму універсальному характеру та вишуканому смаку, Брют завоював серця винолюбителів по всьому світу.

Історія Брют

Брют, що в перекладі з французької означає «сухий», вперше з'явився у Франції. Цей термін використовувався для позначення шампанського з низьким вмістом цукру. Вина класу Брют стали символом нових гастрономічних трендів, що відрізнялися від традиційних солодких ігристих вин того часу.

Що таке Брют?

Брют – це ігристе вино, яке характеризується низьким вмістом залишкового цукру, зазвичай менше 12 грамів на літр. Це надає вину особливу свіжість, сухість та складність смаку.

Виробництво Брют

Виробництво Брют здійснюється за допомогою методу традиційного бродіння у бутилці, який є стандартом для шампанського. Під час цього процесу до вина додають дріжджі та цукор, що сприяє вторинному бродінню і формуванню характерних бульбашок.

Види Брют

У світі Брют існує кілька різновидів, що відрізняються за стилем та смаком. Це може бути класичне Брют, Брют Резерв, що витримується довше для досягнення більшої складності смаку, а також Брют Натюр, який не містить додавання цукру взагалі.

Смакові ноти

Брют вражає своїми смаковими нотами. Відтінки зеленого яблука, цитрусових, мінеральні ноти та відчуття свіжого хліба – все це створює неповторний букет, який ідеально поєднується з різноманітними стравами.

Поєднання з їжею

Брют чудово підходить до широкого спектру страв, від морепродуктів та легких салатів до білого м'яса та різноманітних сирів. Його універсальність робить його ідеальним вибором для будь-якого заходу.

Зберігання та сервірування

Правильне зберігання та сервірування Брют є ключовими для повного розкриття його смаку. Вино повинно бути охолодженим до температури близько 8-10 градусів Цельсія і подаватися у високих фужерах, щоб повноцінно відчути багатство його аромату та смаку.

Важливість Брют

Брют не просто вино, це символ святковості, радості та вишуканості. Воно завжди присутнє на значущих подіях, стаючи втіленням особливих моментів.

Відвідуючи Виномаркет VINTAGE, ви зможете знайти великий вибір ігристих вин Брют, які подарують вам незабутні враження. Вибирайте