В фондю можно приготовить необычный обед или же предложить гостям блюдо для домашней маленькой вечеринке. Эти наборы посуды набирают популярность.
Фондю - это популярная швейцарская закуска, которая подходит для встреч с семьей или с друзьями. Название блюда происходит от французского слова „fondre”, означающего „таять” и „растворяться”.
Емкость для фондю выглядит, как кастрюля с горелкой. Самые большие наборы имеют более чем 20 элементов. Такие сосуд быстро нагреваются и долго держат нужную температуру. В фондю можно приготовить блюда на необычный обед или на домашнюю вечеринку.
В фондю можно приготовить основные блюда на горячее, закуски и десерты. Сосуд поставляется с традиционной швейцарской кухни. Блюда из фондю популярны среди Французов и Голландцев. У нас тоже пользуются все большим успехом, особенно среди людей, которые любят так называемую современную кухню. Перейдя по ссылке https://vseceni.ua/ct/8106/ Вы сможете ознакомиться с актуальными ценами на наборы фондю.
Как выглядит фондю
Сосуд выглядит, как кастрюля с горелкой. Кастрюля, лопаточка и горелка – так выглядит типичный набор для фондю. Его дополнением является подставка (обычная стальная), чашки-блюдца для людей, и свеча или топливо для подогрева).
На выбор блюда, сырные, мясные или шоколадные
В самых больших наборах для фондю можно приготовить блюдо даже для 10 человек. Это блюда, сырные, мясные и шоколадные. Сырные являются наиболее распространенными. В этом случае основным ингредиентом является, конечно, сыр. Это, в основном, два вида, в том числе швейцарский сьір. К этому добавляется пол стакана или стакан белого сухого вина и специи: белый перец, мускатный орех и травы прованса.
Для шоколадного фондю не нужен бельгийский шоколад. Успехом пользуются шоколадное фондю, для приготовления которого используется обычный шоколад горький, молочный и белый. Существуют, однако, специальный шоколад, созданный под фондю. Гурманы добавляют сливки, кушая пирожное с кремом и фруктами, например, банан, киви, виноград, изюм. Подходят также печенье, мюсли или фруктовый сок, или коньяк, или ликер.
Виды кастрюль для приготовления фондю
Блюда из фондю, как правило, едят прямо из кастрюли. Выбор кастрюли для фондю зависит от типа блюд, которые собираетесь приготовить в фондю. Керамическая сковорода подходит для сырного фондю. Горшки керамические, как правило, больших размеров, предназначены для шоколадного фондю. В чугунных котелках тоже готовится сырное фондю. Для шоколадного фондю подходит кастрюля, изготовленная из керамики.
