У кожному будинку зберігаються продукти харчування, багато з яких потребують спеціальних умов зберігання. Такі умови забезпечує звичайний холодильник. У великих масштабах збереження харчових продуктів забезпечує холодильне обладнання у Харкові, де воно випускається виробничими об'єднаннями, що спеціалізуються на розробці та виготовленні високотехнологічних побутових та промислових агрегатів та систем.

Адреси та контактні дані компаній, що займаються виробництвом та реалізацією такого обладнання, можна знайти в електронному каталозі міського сайту. Також на сайті представлені відгуки людей, які вже купували в перерахованих компаніях техніку та відзначили позитивні та негативні моменти у співпраці з ними.

Види холодильного обладнання

Залежно від призначення агрегати можуть бути:

побутовими;
торговими;
складськими;
промисловими.

Побутові пристрої встановлені практично у кожному будинку. Холодильники, морозильні камери – техніка, що дозволяє зберігати продукти, що призначені для щоденного використання. З того часу, коли у обивателя з'явилася можливість у домашніх умовах занурювати в глибоку заморозку фрукти та овочі, зникла потреба в їхньому консервуванні. Завдяки морозильній камері можна цілий рік мати на столі свіжі фруктові салати та овочеві страви.

Такий підхід дозволяє зберегти у фруктах та овочах вітаміни та мікроелементи, корисні для організму людини. Більше не потрібно купувати взимку вітаміни в аптеці, вони будь-якого дня є на столі в натуральному вигляді.

Промислове холодильне обладнання необхідне виробничого процесу на комбінатах, що займаються випуском продуктів. Також його використовують у закладах громадського харчування.

Складське обладнання широко використовується в ресторанах, кафе, їдальнях. Також обладнання для складів потрібне на багатьох виробничих підприємствах.

Окрема тема - виробнича техніка, її існує безліч різновидів, що дозволяють здійснювати оптову та роздрібну торгівлю.

Торговельне обладнання, що найчастіше зустрічається, необхідне кожному торговому майданчику, що реалізує швидкопсувні харчові продукти — вітрини і холодильні шафи. Холодильні вітрини є в будь-якому гастрономі та супермаркеті, вони можуть бути відкриті та закриті. У відкритих моделях виставлено товар, який покупці можуть витягти самостійно. У закритих моделях доступ до продукції можливий лише продавця.

Ще один технічний пристрій, без якого не обходиться жодна точка виносної торгівлі, що займається реалізацією продуктів - морозильна скриня. Для споживача найзвичніший вигляд має скриню для морозива. Він є коробом, в який завантажують морозиво для торгівлі на вулиці. Такі скрині зазвичай мають яскраве забарвлення, паралельно зі своєю основною функцією вони відіграють роль рекламних носіїв, які привертають увагу покупців.

Показати

Фільтри