«Le Beaujolais est arrivé!»
Что переводится с французского как «Божоле прибыло!» кричат французы, откупоривая бутылки и бочки с молодым вином Божоле Нуво.
Корнями празднование “Божоле Нуво” уходит в 19 век , когда предприимчивые виноделы региона Божоле чтобы привлечь внимание в своим винам которые уступали по качеству бургунским и бордоским винам стали проводить компанию по продаже молодого вина.
Сорт винограда “гаме” который прижился в регионе Божоле и созревает быстрее других сортов винограда и дал возможность виноделам придумать и организовать празднование “Нового винного года’’.
Праздник молодого и пьянящего вина Божоле Нуво официально зарегистрирован в 1951 году, и праздновался 15 ноября, и только с 1985 года дата сменилась на третий четверг ноября (в этом году это 19 ноября).
Старт празднованию дают виноделы из городка Божо, которые торжественным шествием с зажженными факелами из виноградной лозы входят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь ,бочки распечатывают и хмельные струи Божоле Нуво начинают свое ежегодное странствие от Франции по всему миру.
P.S. Молодое Божоле Нуво , нужно воспринимать не как выдающееся вино, а как необычный источник хорошего и веселого настроения. Но с ним нужно быть осторожным, иначе головной боли не избежать.
Ждем Вас в гости!
Информация о заказ столов по тел: (097) 727-27-27.