Самых маленьких харьковчан собираются кормить козьим молоком

Ассортимент продукции городской молочной фабрики-кухни детского питания может пополниться питьевым козьим молоком.

Об этом сегодня заявил директор предприятия Евгений Антипов. Он отметил, что сейчас фабрика ищет поставщика сырья, которое бы соответствовало госстандартам.

«Поставщик козьего молока – это сложный вопрос, потому что официального зарегистрированного предприятия, которое бы поставляло такое молоко, в Украине нет. Мы уже полгода ведем переговоры», - уточнил Евгений Антипов.

Сейчас же вся продукция, кроме компотов из сухофруктов, производится из коровьего молока, которое на фабрику поставляет предприятие из Двуречанского района. Каждую смену фабрика-кухня принимает от 5 до 10 тонн молока.