В Харькове отметят Всемирный день шоколада

В харьковском кондитерском магазине «Сладкий Мир» (ул. Кооперативная 6/8) 11 июля пройдет дегустация шоколада, посвященная Всемирному дню шоколада. Каждый покупатель получит шоколадку в подарок.

На дегустации будет представлен черный, белый и молочный шоколад ручной работы от торговой марки «SHOUD’E» кондитерской фабрики «Сладкий Мир», которая более 10 лет специализируется на производстве эксклюзивных кондитерских изделий из натуральных ингредиентов. Шоколад и конфеты харьковской кондитерской фабрики представлены в большинстве крупных торговых сетей Украины, а также экспортируются в такие страны Европейского Союза, как Польша, Латвия и Германия.

По словам организаторов, в Харькове сильны традиции собственного кондитерского производства, поэтому наш город не должен оставаться в стороне от всемирного праздника сладкоежек. «Шоколад и конфеты от харьковских кондитеров и шоколатье не уступают продукции лучших европейских производителей. Нам часто говорят, что наш кондитерский магазин в части атмосферы и ассортимента напоминает швейцарские шоколадные бутики. Поэтому мы с радостью приглашаем всех желающих отметить день сладкоежек»,  рассказала директор кондитерского магазина «Сладкий Мир» Ольга Коваль. По ее словам, каждому харьковчанину, который желает присоединиться к празднику и сделать этот день слаще и добрее, достаточно просто подарить шоколадку своему другу или близкому человеку. В День шоколада каждый покупатель получит скидку на всю кондитерскую продукцию.

день шоколада

На качество шоколада, прежде всего, влияет два фактора – качество исходного сырья и грамотная технология производства, отметил директор кондитерской фабрики «Сладкий Мир» Сергей Степаненко. «От того, где именно были выращены какао-бобы, как тщательно они были очищены и отсортированы, обработаны и обжарены, насколько выдержаны стандарты конширования и темперирования, соблюдены условия хранения, зависит, какой продукт будет предложен потребителю», рассказал Сергей Степаненко.

Существует три базовых вида какао-бобов  Криолло, Форастеро и Тринитарио. «К сожалению, не все потребители знают об отличиях настоящего шоколада и принимают за шоколад кондитерскую глазурь низкого качества. Нам бы хотелось стать чуть ближе к традиционно «шоколадным» странам, например, Бельгии, где распространены бутики премиум шоколада, потребитель более чем искушен выбором эксклюзивных изделий и профессия шоколатье не вызывает вопросов», отметил Сергей Степаненко.

При выборе шоколада кондитеры рекомендуют обращать внимание на его цену и состав. Настоящий шоколад не может стоить дешево из-за высокой стоимости сырья. Что касается состава, то идеально, когда черный шоколад состоит всего из четырех ингредиентов: какао тертое, какао-масло, ванилин и лецитин (для уменьшения вязкости шоколада).

день шоколада3

Как рассказала врач-диетолог спортивной медицины Медицинского центра доктора Бубновского Ирина Лебединец, шоколад  очень полезный продукт с высоким содержанием магния и фтора. «Каждый человек, независимо от того на диете он или нет, может позволить себе 40 грамм шоколада в день, а это примерно полплитки шоколада. Особенно полезен черный шоколад с содержанием продуктов какао-бобов выше 50%. В нем высокое содержание магния, который является антистрессовым элементом»,  рассказала Ирина Лебединец. По информации специалистов, черный шоколад является отличным антидепрессантом, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, препятствует образованию вредного холестерина, повышает работоспособность, улучшает внимание и память, а также поднимает настроение.

Согласно данным исследовательской компании Mintell,сегмент премиум-шоколада, то есть шоколада высокого качества, в мире стабильно растет. С 2011 по 2015 год, количество шоколадных изделий премиум-класса по всему миру выросло на 72%. Европейские покупатели обращают все большее внимание на происхождение какао продуктов, процент содержания какао, а также позиционирование компании и продукта. Европейцы ценят шоколад за то, что он поднимает настроение и является полезным продуктом, рекомендуемым европейскими диетологами в рационе здорового питания. Напомним, что Всемирный день шоколада отмечается ежегодно 11 июля. Родиной праздника считается Франция, где Всемирный день шоколада впервые отметили в 1995 году.

О компании. Кондитерский магазин «Сладкий Мир» (ул. Кооперативная 6/8)  известное место в среде гурманов и ценителей европейского шоколада. В ассортименте магазина более 2000 наименований кондитерских изделий. Кондитерский магазин «Сладкий Мир»  фирменный магазин кондитерской фабрики «Сладкий Мир» в Харькове, в котором можно приобрести всю ее продукцию.

деньшоколада сладкиймир
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Общество
Спасатели обустроили 16 временных пунктов для заболевших коронавирусом. По состоянию на 30 марта спасатели обустроили 217 временных пунктов приема больных COVID-19 на всей территории Украины. На Харьковщине было развернуто 16 пунктов приема больных, рассказали в пресс-службе ГУ ГСЧС в Харьковской области. Временные пункты приема оборудованы на базе палаток ГСЧС. Пункты были установлены по распоряжению руководителя работ по ликвидации последствий медико-био...
Общество
В Министерстве здравоохранения сообщили об усилении карантинных мероприятий в стране. Кабинет Министров Украины поддержал инициативу Минздрава по усилению карантинных мероприятий. Соответствующее решение было принято на внеочередном заседании правительства 29 марта, сообщили в пресс-службе ХОГА. По информации Министерства здравоохранения, было принято постановление, которое предусматривает, что на всех украинцев, которые общались с теми, кто болеет COVID-1...
Новости компаний
Современная детская коляска — это функциональное, удобное устройство, которое стильно оформлено и продумано до мелочей. Но все это справедливо, если вы выбираете хорошую фирму, надежный магазин и модель, которая подходит именно вам. А чтобы было удобнее делать выбор и заказывать товар на сайте naditok.com.ua/detskie-tovary/koljaski, который обеспечивает доставку продукции по всей Украине, разберемся, какими бывают детские коляски. Рассмотрим основные катег...
Криминал
Харьковчанин перевозил в своем авто наркотиков на 22 миллиона гривен. 29 марта 2020 сотрудники УПП ГУНП в Харьковской области остановили автомобиль "Renault Logan", за рулем которого был 46-летний житель Харькова, рассказали в пресс-службе прокуратуры в Харьковской области. В ходе осмотра, авто, силовики увидели, что при себе мужчина имел запрещенные вещества, а именно 220 брикетов по 0,5 кг каннабиса общим весом около 110 кг. "Приблизительная стоимость из...
Общество
Специалисты рассказали, как нужно лечить больных коронавирусом в легкой форме.  С 29 марта Украина будет работать по обновленным медицинским стандартам оказания помощи больным COVID-19. В частности, МОЗ Украины обновил алгоритмы амбулаторно-поликлинической помощи пациентам с подозрением на COVID-19, сообщили в пресс-службе Харьковского областного лабцентра. По алгоритмам пациентов с легкой формой заболевания, не имеющих риска осложнений, а также выздоравли...
Общество
В полицию поступили заявление о 10 сбежавших из самоизоляции граждан. В Харьковский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины поступили сообщения о том, что часть харьковчан не соблюдают режим самоизоляции, рассказали в пресс-службе ГУ НП в Харьковской области. Как удалось выяснить правоохранителям, большая часть из беглецов находится за пределами Харьковской области. Граждане, которые находятся на территории региона, соблюдают режи...
Происшествия
С начала карантина полицейские области зарегистрировали несколько десятков административных протоколов за нарушение режима.  На Харьковщине полицейские составили 191 админпротокол за нарушение правил соблюдения карантина. Большинство протоколов составили на работников различных учреждений и торговых заведений, не прекративших свою деятельность в условиях временных ограничений, рассказали в пресс-службе Нацполиции Харьковщины. Ранее мы писали, что карантин...
Криминал
Коррупционер обманул государство на 23 миллиона гривен и пытался скрыться в Испании. В 2015 году бывший генеральный директор завода по производству сельскохозяйственных тракторов от имени предприятия заключил договор подряда на прочистку канализации и приемных коллекторов завода, рассказали в пресс-службе прокуратуры в Харьковской области. "В дальнейшем, зная, что никакие работы по договору не выполнялись, злоупотребляя своим служебным положением, он подпи...
18+
На Харьковщине зафиксировали второй случай отравления ребенка нитратами за 2020 год. У двухлетнего ребенка из села Русская Лозовая Дергачевского района диагностировали острое отравление нитратами. В состоянии средней степени тяжести его госпитализировали в отделение реанимации и интенсивной терапии Харьковской детской клинической больницы №1, сообщили в пресс-службе Харьковского областного лабораторного центра.  После лечения ребенка выписали из больницы в...