В Харькове отметят Всемирный день шоколада

В харьковском кондитерском магазине «Сладкий Мир» (ул. Кооперативная 6/8) 11 июля пройдет дегустация шоколада, посвященная Всемирному дню шоколада. Каждый покупатель получит шоколадку в подарок.

На дегустации будет представлен черный, белый и молочный шоколад ручной работы от торговой марки «SHOUD’E» кондитерской фабрики «Сладкий Мир», которая более 10 лет специализируется на производстве эксклюзивных кондитерских изделий из натуральных ингредиентов. Шоколад и конфеты харьковской кондитерской фабрики представлены в большинстве крупных торговых сетей Украины, а также экспортируются в такие страны Европейского Союза, как Польша, Латвия и Германия.

По словам организаторов, в Харькове сильны традиции собственного кондитерского производства, поэтому наш город не должен оставаться в стороне от всемирного праздника сладкоежек. «Шоколад и конфеты от харьковских кондитеров и шоколатье не уступают продукции лучших европейских производителей. Нам часто говорят, что наш кондитерский магазин в части атмосферы и ассортимента напоминает швейцарские шоколадные бутики. Поэтому мы с радостью приглашаем всех желающих отметить день сладкоежек»,  рассказала директор кондитерского магазина «Сладкий Мир» Ольга Коваль. По ее словам, каждому харьковчанину, который желает присоединиться к празднику и сделать этот день слаще и добрее, достаточно просто подарить шоколадку своему другу или близкому человеку. В День шоколада каждый покупатель получит скидку на всю кондитерскую продукцию.

день шоколада

На качество шоколада, прежде всего, влияет два фактора – качество исходного сырья и грамотная технология производства, отметил директор кондитерской фабрики «Сладкий Мир» Сергей Степаненко. «От того, где именно были выращены какао-бобы, как тщательно они были очищены и отсортированы, обработаны и обжарены, насколько выдержаны стандарты конширования и темперирования, соблюдены условия хранения, зависит, какой продукт будет предложен потребителю», рассказал Сергей Степаненко.

Существует три базовых вида какао-бобов  Криолло, Форастеро и Тринитарио. «К сожалению, не все потребители знают об отличиях настоящего шоколада и принимают за шоколад кондитерскую глазурь низкого качества. Нам бы хотелось стать чуть ближе к традиционно «шоколадным» странам, например, Бельгии, где распространены бутики премиум шоколада, потребитель более чем искушен выбором эксклюзивных изделий и профессия шоколатье не вызывает вопросов», отметил Сергей Степаненко.

При выборе шоколада кондитеры рекомендуют обращать внимание на его цену и состав. Настоящий шоколад не может стоить дешево из-за высокой стоимости сырья. Что касается состава, то идеально, когда черный шоколад состоит всего из четырех ингредиентов: какао тертое, какао-масло, ванилин и лецитин (для уменьшения вязкости шоколада).

день шоколада3

Как рассказала врач-диетолог спортивной медицины Медицинского центра доктора Бубновского Ирина Лебединец, шоколад  очень полезный продукт с высоким содержанием магния и фтора. «Каждый человек, независимо от того на диете он или нет, может позволить себе 40 грамм шоколада в день, а это примерно полплитки шоколада. Особенно полезен черный шоколад с содержанием продуктов какао-бобов выше 50%. В нем высокое содержание магния, который является антистрессовым элементом»,  рассказала Ирина Лебединец. По информации специалистов, черный шоколад является отличным антидепрессантом, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, препятствует образованию вредного холестерина, повышает работоспособность, улучшает внимание и память, а также поднимает настроение.

Согласно данным исследовательской компании Mintell,сегмент премиум-шоколада, то есть шоколада высокого качества, в мире стабильно растет. С 2011 по 2015 год, количество шоколадных изделий премиум-класса по всему миру выросло на 72%. Европейские покупатели обращают все большее внимание на происхождение какао продуктов, процент содержания какао, а также позиционирование компании и продукта. Европейцы ценят шоколад за то, что он поднимает настроение и является полезным продуктом, рекомендуемым европейскими диетологами в рационе здорового питания. Напомним, что Всемирный день шоколада отмечается ежегодно 11 июля. Родиной праздника считается Франция, где Всемирный день шоколада впервые отметили в 1995 году.

О компании. Кондитерский магазин «Сладкий Мир» (ул. Кооперативная 6/8)  известное место в среде гурманов и ценителей европейского шоколада. В ассортименте магазина более 2000 наименований кондитерских изделий. Кондитерский магазин «Сладкий Мир»  фирменный магазин кондитерской фабрики «Сладкий Мир» в Харькове, в котором можно приобрести всю ее продукцию.

деньшоколада сладкиймир
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
У него обнаружили маковую соломку. Мужчину 1983 года рождения задержали пограничники и полицейские, сообщили в пресс-службе Восточного управления ГПСУ. Гражданина Украины заметили во время патрулирования. Инспекторам пограничной службы "Николевка" сообщили о мужчине возле границы. Во время проверки его вещей правоохранители нашли пакет с маковой соломкой. Вещество весило около 100 грамм. Мужчину и изъятый пакет передали полицейским. Напомним, на Гоптовке з...
Происшествия
Мужчина курил в доме, из-за чего загорелся матрас. О пожаре спасателям рассказали полицейские 18 августа в 13.00. Пожар по улице Озерной в селе Кучеровка Купянского района произошел около 11.00, сообщили в пресс-службе ГСЧС в Харьковской области. Горения в тот момент не было, поэтому спасателей не вызывали. В результате пожара пострадал 64-летний хозяин дома. С ожогами его доставили в районную больницу. В тему: На Харьковщине погибла женщина во время сжига...
Общество
Около 30 участников прошли по центру Харькова с плакатами и кричалками. Марш стартовал от станции метро «Научная». Зоозащитники и активисты собрались, чтобы привлечь внимание харьковчан к жестокому обращению с животными. «В Харькове сейчас проходит фестиваль веганской культуры. Мы напоминаем людям о глобальных проблемах: убийствах животных, экспериментах над ними, использованиях животных для еды и одежды. Мы выступаем против промышленного животноводства, п...
Происшествия
Задержанную разыскивали за мошенничество. Гражданка Украины пыталась выехать в Россию на автомобиле Рено, сообщили в пресс-службе Восточного управления ГПСУ. Женщину задержали 18 августа. В тему: Украл десять тонн импортного сыра. Харьковчанину дали срок за мошенничество.  Во время проверки документов пограничники установили, что женщину 1989 года рождения разыскивает Интерпол. Ее подозревают в мошенничестве. Задержанную передали полицейским. Напомним, что...
Происшествия
На дороге столкнулись ВАЗ и мотоблок. ДТП случилось 18 августа около 20.20 в селе Пески Двуречанского района. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области. 22-летний водитель ВАЗ не справился с управлением. На дороге он въехал в сельськохозяйственную технику, за рулем которой был 17-летний парень. Несовершеннолетний погиб. Водителя ВАЗ доставили в больницу с разными травмами. В тему: В Харькове столкнулись ВАЗ и Volkswagen, есть пострад...
Общество
В этом месте пройдут праздники ко Дню города и Дню независимости Украины. Движение транспорта по переулку Банному, на участке от площади Рыбной до площади Павловской запретят с 9:00 20 августа до 9:00 28 августа. Об этом сообщили в Департаменте инфраструктуры. Движение транспорта в сквере «Стрелка» ограничат из-за праздничных мероприятий, посвященных 75-й годовщине освобождения Харькова от нацистских захватчиков, Дню города и 27-й годовщине независимости У...
Происшествия
49-летний гражданин Азербайджана не имел права находиться на территории Украины. Нарушителя миграционного законодательства работники Богодуховского отдела полиции задержали на местном рынке. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции в Харьковской области. Во время проверки документов у иностранца полицейские установили, что мужчина проживает в городе без права пребывания на территории Украины. В тему: На Харьковщине пограничники задержали группу "нелегало...
Общество
Частично 19 августа холодную воду отключат жителям Киевского, Основянского и Шевченковского районов. В Киевском районе до 17.00 воды не будет по улице Шишковской, 8 (подъезд №3) и улице Алчевских (Артема), 56 (подъезд №1) до 20 августа. Об этом сообщили в пресс-службе "Харьковводоканал". В тему: В больнице ЮЖД прорвало канализацию, вода заливает улицы. Жителям Основянского района до 20.00 отключат воду по Гимназической набережной (Красношкольной), 26 (подъ...
Происшествия
Мужчину избили во время пересечения границы РФ. 18 августа поездом «Москва-Харьков» в пункт контроля «Харьков-пассажирский» прибыл гражданин Украины, который был избит российскими пограничниками, сообщили в пресс-службе Госпогранслужбы Украины. 17 августа мужчина 1977 года рождения выехал в РФ на поезде «Кривой Рог-Москва». По его словам, во время прохождения пограничного контроля в российском пункте пропуска «Долбино» он предоставил пограничникам для пров...
Курс валют от Obmenka.kh.ua
Покупка
Продажа
USD
27,90
27,95
EUR
31,83
31,92
RUB
0,411
0,413