Каждый четверг у нас действует специальное молекулярное меню. В приготовлении блюд мы используем элементы молекулярной кухни, в результате чего блюдо получается доведенным до вкуса, а его подача превращается в настоящее шоу! Стейк с ароматом кофе, сферы из свеклы и козьего сыра, молекулярный коктейль с икрой из гренадина -  и это только начало!